关灯
护眼
字体:

第16节(第1页)

请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

整个烙饼的过程,秦小闲都没舍得离开厨房,就跟在妈妈身前身后地转着,不肯出去。

直到妈妈把牛肉饼切好,用盘子给他装了大大的一块,拿到了肉饼,小家伙这才满足了。

乐颠颠地端着盘子跑出了屋,去跟小伙伴们显摆去了,自家烙的可是全肉的馅饼,过年的时候都吃不到呢。

秦小悠叫了几声都没把人叫住,也就随他去了,柳梦荷又给女儿切了一大块,再给丈夫也切了一小块,自已刚切了一个小角。

品尝过后,真是满嘴余香的满足,“悠儿,这个牛肉……噢,这个京东肉饼肯定好卖,真是太香了。”

听了爸爸的赞赏,秦小悠当然是猛点头,有她做指导,这个饼可能不香么,关家那么挑剔的人家,对自已烙的各种馅饼也是挑不出毛病来的。

“行了,行了,你赶紧把牛肉馅端到菜窖里去吧,天儿还有点热,搁坏了可就白瞎(浪费的意思)了,明天还要用它卖钱呢。”

柳梦荷赶紧撵着丈夫,让他把装着牛肉馅的盆子盖好,然后拿到菜窖里去,菜窖里阴冷,搁一晚上肯定没问题的。

等丈夫端着肉馅出去了,柳梦荷就赶紧让女儿再教她其它的,“来,来,来,小悠,你再教妈做那个口袋饼。”

“行,就来。”秦小悠夹起自已盘子里还剩下的一块馅饼,硬塞进了妈妈的嘴里,不容她拒绝。

面板旁边的盘子里,还剩着一块牛肉馅饼,但秦小悠知道,爸妈是绝对不肯再吃的,那块肉馅饼是留给弟弟的。

嚼着嘴里的馅饼,柳梦荷感觉自已的眼泪都要掉下来了,以前家里不管有什么好吃的,都是可着女儿先吃,女儿也从来没想过跟家人分享。

没想到上了初中的女儿,离家也才只有一个月而已,就像是变了个人似的,又懂事又能干。

心疼之余,柳梦荷的心里也是满满的骄傲,不愧是自家的女儿,就算自已和丈夫娇惯着,也还是这么懂事的。

秦小悠哪能不明白妈妈现在心里想什么,她只是后悔上辈子的自已,怎么就那么傻,抛弃了最爱自已的至亲,却去追求那虚无飘渺的所谓幸福。

真是没有比自已再傻的人了,所以,这辈子她会拿出她的全部去弥补,让家人过上幸福、富足的生活。

而此时此刻,她能做的,就是转移妈妈的注意力,“妈,口袋饼的做法也是超级简单的,当然,关键还是在手法上。”

“凭你的心灵手巧,肯定一学就会,正好那里还有醒好的面,切下一块儿来,揉搓成长条,再分成大约五十克重的小剂子。”

女儿这边说着,柳梦荷就已经开始上手了,一块面团很快就被分成了几个小剂子,摆在面板上。

“把剂子按扁,再擀成面皮,面皮不要太薄,大概这么厚吧。”秦小悠用拇指和食指比量了一个大约零点二厘米的厚度。

“对,对,对,就是这样的,拿个小刷子,在这张擀好的面皮中间,刷上一层油,注意不要刷到边缘上,边缘要刷上水。”

柳梦荷赶紧按照女儿说的做了,“再用另一张擀好的面皮把它盖起来,边缘按紧,对了,一个口袋饼就做好啦。”

让妈妈把剩下的几个剂子都照这样弄好了,平底锅内放油,下入口袋饼的生坯,小火将一面煎至金黄后,翻面,最后煎成两面金黄中间鼓起,完工!

“成了,用刀切掉饼的一个小边边,用手捏着两边试试看,看吧,像不像个小口袋。”

秦小悠指着妈妈手里的那个口袋饼,柳梦荷笑了,还真是个小口袋的形状,里面明显能装些什么东西。

“然后呢?”虽然是个好看的口袋形状,但如果只是卖个样子的话,口味跟平时烙的饼也没什么区别呀?

“然后就要加馅了,加了好吃的馅料,口味才能更好啊。”其实口袋饼也是改良的,是根据肉夹饼的原理,只不过口袋饼的面皮更软嫩些。

秦小悠又给妈妈讲着口袋饼里该加些什么馅料,“妈,你酱的猪肉不是最好吃了么,一会儿就酱点猪肉……”

“酱肉烀好之后,切成碎丁,再切些黄瓜丝、洋葱丁、胡萝卜丁、香菜末、葱末什么的备着……”

“明天卖口袋饼的时候,谁要买就把这些东西现拌在一起,再少加些盐啊、味精啊、香油啊调调味道,然后塞进口袋里,齐活。”

柳梦荷眨了眨眼睛,“还要现拌啊,那多耽误时间,不如咱们在家里把馅料拌好,卖的时候省得麻烦。”

“妈,必须得现拌,这样就能让同学们看到咱家的馅料,知道咱们家不仅馅料足,而且保证会是最新鲜的……”

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

www.qqzww.net 青青中文
畅快阅读 永久免费
请注意适当休息 保护好您的眼睛

女主叫苏青璃的穿越古希腊神话十二主神万人嫌?明明是豪门顶A心尖宠金溢大主宰锋传说荒野生存1+1首富都合作了男主是沈沐阳的鉴宝神眼从缅北逃亡开始笔趣阁真好又是在王府躺平摸鱼的一天荒野求生开宝箱古希腊神话中用音乐征服草木万物的是谁悠闲修仙生活全文免费阅读回到90我给渣爹当爹番外二刘大志是谁林听晚傅闻洲烧不尽林安琪 造型姬叉新书定档了吗刘耀之个人官方网站刘耀简介我把卡池开遍全宇宙笔趣阁洪荒之我真的不想当妖皇分手后我成了咒怨[综转生后天天被吊biubiubiu炊金馔玉不足贵乐文你是一颗甜牙齿剧透肖毅老婆大主宰锋传说全文腹黑老公别太坏胡曼杨健萧如玥林听晚傅闻洲故事荒野求生荒野秘宝林毅肖远全集免费阅读大主宰御锋传说宋安琪是谁拯救卑微男配小生不知明明是万人迷却沉迷于工作(快穿)崔夏夏 军乐团古代女主苏清璃对暗恋对象的称呼唯我道无错版最新章节大学生优秀ppt作品先婚后爱陆少漫漫追妻路东京复仇者三途春千夜刘大志舒兰舟方若始免费全文阅读刘大志老婆黄美姬最早的照片重生后决定离婚抗日狙击手电影免费观看完整版国语林毅肖远叫什么名字