关灯
护眼
字体:

第18节(第2页)

请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

十几盘腐乳肉端走,锅子里还剩下不到一小半,林稚又把“外卖注意事项”和程砚清说了一遍,见对方毫不在意,这才拿食盒装了起来。

大堂内,食客们等待已久的玫瑰腐乳肉终于到来,顾不上就白米饭,直接空口开吃。

夹起一块,肉块在筷间略略颤动,放入口中,舌头和牙齿还没怎么用力,咸香软烂的肉块便融化成一汪盈盈的油脂。

腐乳独特的香气萦绕其间,滋润肥美,真真是如林小郎君所说的“一抿就碎”。

空口吃几块尝尝味道,再配着大米饭一同咀嚼,酥烂喷香的肉汁裹着弹润糯香的米粒,又是一番美妙的享受。

到底是顾及着形象,有个食客吃完肉,忍住把盘子上的肉汁刮下来的冲动,问林稚道:“小郎君怎么不多做些?没吃够。”

林稚苦笑,他其实做的不算少,但谁能想到半路杀出个“程咬金”呢?

作者有话要说:

不知道有没有今天考教资的小可爱,祝大家都过过过!

第26章豆沙寒燕

寒食将至,火禁即将到来。

这几天不能生火做饭,是以各家各户都忙碌起来,开始准备未来三天的饭食。

林稚早早地给沈小七放了假,让他回家帮母亲准备熟食,送走最后一批客人,挂上打烊的食牌,食铺里就只剩下自己。

他一边蒸米饭一边庆幸,还好现在火禁有所放宽,人们可以把提前备好的冷食加热,不必再像往年一样吃冷饭了。

不然以他柔弱的身体,恐怕又会胃疼个三天三夜,到时候又要花一笔不小的费用。

那可是都是他开酒楼的本金!

蒸完米饭和馒头,林稚开始做回锅肉。

这道菜的含义全写在菜名上,除了在制作过程中肉需要回锅制作,还有越回锅肉越香的意思。

从前还不觉得,现在看来,简直是寒食节必不可少的一道菜。

用猪油炒散五花肉片和蒜苗,放茱萸酱和豆豉煸出红油,等到辛辣的肉香冒出来,再用酱油调个颜色。

酱色的肉片色泽红亮、焦香扑鼻,微微卷曲而不干焦,和鲜绿的蒜苗颜色搭配相当,看着就能吃三碗米饭。

林稚夹了一片放在碗里,慢慢品尝。

肉片入口微辣回甜,肥而不腻,一筷肉片一筷蒜苗,小半碗米饭下了肚,他才记起这是他未来三天的食粮,恋恋不舍地放下筷子。

接着做炸鱼。去头去尾的小黄花鱼用盐和五香粉腌渍,裹上鸡蛋面糊,中火油炸,一口一个香香脆脆。等到寒食的时候拿出来再复炸一遍,更酥更香。

做完回锅肉和炸小黄花鱼,又做了炖肉、素菜和一些小点心,林稚估摸着未来三天应该能吃得不错,简单收拾一下,心满意足地进入了梦乡。

翌日一大早,食店门前排起长队,第一波来用朝食的客人已经到了。

“店主人,给我来两碗麦粥,并一份麦糕!”

“我要一碗乳粥和一份酪乳饼。”

“林小郎君,麻烦给我来些冻姜豉,要三份!”

因着到了寒食,食店里上新了许多节令食品,大多是朝食,比如麦粥、酪乳饼、冻姜豉,都很得食客们的喜爱。

其中要属麦粥和冻姜豉最受欢迎。

麦粥是加了麦芽糖的粥,麦仁和碾碎的杏仁一同熬煮,临出锅加一碗浓稠的麦芽糖汁,吃起来浓香甜蜜,口感软脆。

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

www.qqzww.net 青青中文
畅快阅读 永久免费
请注意适当休息 保护好您的眼睛

一篇快穿文中有一个叫太子马背上打天下的叫什么名字爱上笨蛋全职高手制作史上最强炼气期写了多久了叶初棠穿越最新章节更新洛凌天免费阅读某某那年夏天的蝉鸣爱上笨女孩我和你重逢在灿烂的季节是什么歌曲月亮小区的物业by大明测字天师萧风死了几回偷生总裁龙凤胎后全文三生三世十里桃花电影免费完整版深渊囚禁者长袍表情包爱上大笨蛋快穿之登高临下笔趣阁全职剑尊史上最强炼气期简述月亮小区的物业熊猫爱上愚蠢女孩从捡破烂开始成为全球首富全职高手制作人拥有系统的动漫夏天的蝉鸣声六零年代之悍夫久久女主叫晓晓男主叫傅夏天的蝉鸣夏星游戏主播名字步步为营在劫难逃知乎免费瑶光宋瑶光江甚这是病得治TXT百度夏天的蝉鸣陆斯逸最新章节更新鲛人她有特殊的织布技术 海照月戏雨人间柚贝笔趣阁在线阅读爱情禁区歌词高冷女总裁偷生四个娃全球影帝蒋文姝怎么了九月十三雨夏天的蝉鸣免费阅读林风冷梦娢推荐掌心卿卿讲的什么穿越之两世92V月亮小区的物业by阿呆点点从天而降的一亿颗星星 日剧游戏主播视频盛夏司衡官道红颜全文免费阅读609章青梅有点甜虞婵裴云初我一夜翻身成宠妃寄南枝洛天凌是哪部