第110章 咸蛋（第3页）

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青绿色的鸭蛋个头不大不小，她先拿筐子把它们都装在一起，挨个检查有没有破损或变质，然后用清水洗干净，擦得一滴水都不留。

江心心原来都是买现成的咸蛋黄，偶尔买过几次菜市阿姨们自己做的鸭蛋，还真是没有亲自做过，不知道能成功不。

她回想着做咸蛋的办法，默默将蛋分成了两组，一组用盐水泡，一组用盐裹，看看到时候能不能成。

处理干净的鸭蛋的外壳更加闪亮，看着就令人期待感满满，江心心把它们放太阳底下再晾一会儿，力保所有的鸭蛋都是干爽无油的状态，提高成功概率。

做咸蛋，盐是必须要有的，可惜没有白酒，不然泡过的蛋黄口感会更加沙，而且还能出油。

从调味料里翻了一下，她挑出了几个可以使用的香料，放在一旁备用，她先回想了一遍咸蛋的做法，复盘了两回。

感恩她平日里看的生活博主，她上到弄蜂蜡，下到弄胭脂虫做口红都有大概印象，做咸蛋已经算是基础的。

把该准备的都准备好，江心心摸了摸短暂晒了太阳的鸭蛋们，感觉已经完全ok，才拿进来准备开始。

不得不夸赞吉宴的干活效率，江心心都还没架锅，他就干完活出来了，见她准备拿锅，两步并做三步上前抢过:“我来。”

这个这么重，把心心弄摔倒了怎么办！

“就弄完了？”被突然夺锅的江心心惊讶的问道，她起身跑到房门口，现两个垫子平整的放在一块区域，那附近一点也没有凸起或者凹下的地方。

牛啊，牛。

“还可以吧。”吉宴把水倒进去烧，面前波澜不惊，仿佛在说“基操，勿6”。

兽世的神明还真是偏爱这群男人。江心心微微一哂，脸上带了三分虚假:“哇噢~吉宴，你真厉害，该放盐了。”

吉宴感觉盐不够，起身道:“我去萨拉伊家拿一些，等我们去交换日多换点。”

看了看盐罐，江心心感觉处于多和一般之间，日常饮用已经足够，想要用来做咸蛋勉勉强强，便点头:“需要拿什么换呢？”

“我问他要，他会给我。”吉宴想说，自己和萨拉伊关系还可以，东西也经常互相换的，他找他拿点盐，萨拉伊偶尔找他换猎物都很正常，没必要特意提东西。

“……有借有还，再借不难。”江心心寻思着萨拉伊应该不是打不过他吧。

“我很快就回来，你千万不要乱动。”吉宴快步走出去，留下江心心一个人在火边烤火。

烤火是一件很奇妙的事，就会给人一种安逸的放松感。

她放空了一会儿，人就回来了，带来的还有几个不熟悉但也不陌生的脚步，她往外看去，现吉宴的屁股后面还跟了一句两个人。

萨拉伊带着瑶瑶过来“偷师”，江心心看到之后也没说什么，倒是瑶瑶又带了好大一块肉:“心心早，听吉宴说你喜欢吃这个肉，我特意挑了一个最好的！”

瑶瑶大美人说的是牛肉，而且还是肉质优秀的一份，江心心很喜欢:“真是太客气了。”

“我们来看你做咸蛋，带东西也是应该的，你一定要吃，味道很好的。”瑶瑶大大方方的说出她们来的目的。

学习制作食物没什么好丢人的，她还很喜欢~

江心心觉得人与人之间的交往还是很有缘分可言的，瑶瑶的话不算太好听，可在她那张漂亮的脸蛋扬起笑容时，江心心已经觉得她说的很对了。

“我还没做过，只看到别人做过。”不知道自己到底能不能成功，江心心还是决定先说在前面，别让人家兴致勃勃的来，结果回头做不成心里有想法。

吉宴冷眼一扫“那是他们自己的问题。”

心心怎么可能有错？有错的肯定是别人！

萨拉伊嗯嗯了两句，想要再看看江心心所说的咸蛋到底是什么，他只是听说这个蛋可以保留好几个月，好奇不行吗？

瑶瑶倒是很感兴趣的，因为她吃过江心心做的很多食物，她觉得都很好吃，江心心是个会做食物的雌性，她也要看。

咸水泡蛋是最简单的方法，江心心让吉宴掏了个类似于泡菜坛子的缸，直接把鸭蛋塞进浓盐水里，这个比例江心心是直接靠意会的，大概也就是一斤不到，希望问题不大。

如果泡得太咸，她是吃还是不吃？

干脆给吉宴吃吧，反正他自己有毒，应该毒不倒他。

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