第11节（第2页）

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“娘，你会做豆腐干吗？”仿佛明白了童叶华的担忧，慕安然问道。

童叶华摇了摇头：豆腐干，那是什么？

对于现在的人来说，豆腐，就只有一种做法，后世的什么豆腐干啊，豆腐皮啊，臭豆腐啊，一概没有。

慕安然：太浪费了啊！那么多的美味，居然都没有人做。

虽然，慕安然也不知道，鲜豆腐怎么做成豆腐干，不过，这并不妨碍她跟童叶华交流。

当童叶华听她说，豆腐还能千变万化，做出这么多好吃的东西，一时间都惊呆了。

童叶华也是做豆腐的行家里手，慕安然只是稍微说了一个大概，童叶华一思索，就明白应该从哪里入手了，于是，连忙钻进厨房，忙活了起来。

慕安然也不去管童叶华，她知道，以娘的专业，一定会在不久的将来，研究出豆腐干、臭豆腐、豆腐乳这些美味来的。

她就静静地等着吃好了。

说起吃，慕安然想到，今天早上从集市上，还拿回来了不少豆腐的边角料，作成豆腐脑最是合适。

只要一勺盐就能成为美味的东西，她根本不用等，现在不做，更待何时！

慕安然一刻也坐不住了，一想到豆腐脑的美味，恨不得立刻就大干三碗。

她连忙将早上从集市上，拿回来的那些边角料，仔细地用瓦盆盛好，然后，从中取了一小碗，先隔水温热。

慕安然：豆腐脑虽然冷热皆宜，可是，现在这种乍暖还寒的春日天气，还是吃热乎的比较好。

童叶华正在研究，怎么做出更多的豆腐。慕元朗在一旁帮她打下手。谁也没有注意，慕安然正在一旁，优哉游哉地准备美食。

第10章自制美食

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