第116节(第3页)
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小丸子眼睛睁大,纠结了一下,最终还是下了决心,“那我现在就去跟麻麻说我要吃菜菜。”
说完,捣腾着小短腿跑到小厨房,这会廖清欢正在给她做鸡蛋小布丁。
小丸子每天会吃一颗鸡蛋,这是廖清欢定下的,鸡蛋对于一般家庭来说还是比较奢侈的食物,小孩子要能吃到一颗鸡蛋那肯定开心坏了。
但在他们家不是这样的,小丸子从小到大没亏过嘴,鸡蛋对她来说还真不是什么太稀罕的东西。陆长缨拿到的补贴很高,再加上廖清欢现在又是一等厨师,工资也翻倍的往上涨。俩个人加起来,一个约得工资和粮票能抵得上普通工人一年的。
再加上洛宁林碗他们平时往饭店提的,可以说他们家什么好吃的都有。人家是病了才能吃一罐黄桃罐头,他们家光黄桃罐头就有几十瓶。小丸子吃的糖还都不是便宜的,那什么巧克力人家见都没见过,她能一把把的抓着吃。
鸡蛋小丸子每天吃一颗,早就吃腻了,一看到鸡蛋就跑,都快赶上吃青菜的抗拒了。
外面摊主给她茶叶蛋她都是不吃的,带回来给麻麻吃。
廖清欢换了好多种做鸡蛋的方式,煎的炸的煮的蒸的,什么糖醋口味、虎皮的、凉拌的,最近这鸡蛋布丁是她看一本书学的,书是洛宁托人从港城那边寄过来,专门做西式点心。
得亏现在不抓人藏书看书了,不然她看这样的书能被人抓起来批评教育,深刻反省自己的错误。
小丸子精怪得很,鸡蛋布丁是新鲜做法,她还蛮喜欢吃的。
她跑进来的时候廖清欢正在过筛鸡蛋液,她用了四颗鸡蛋,小丸子吃两个布丁就行了,顺子能吃四个,剩下的其他人随便分分。
书里面写了,需要多筛几遍鸡蛋液,这样蛋液很细腻没有杂质,然后再往里面按配比倒入牛奶。
牛奶是新鲜的,现在有人在少量的供应牛奶,廖清欢给家里俩孩子都定了。
不知道其他地方是不是这样,反正海城在关于做生意这一块相当活跃,虽然也有人喊着什么投机倒把,但市场开放了,国家都允许了。也就是叫两声,只要不是做得太过分,一般不会抓的。
据陆长缨说的是,他们海城现在的一把手是他大伯,陆凛在这方面管得没那么严格,底下的人自然也抓得松。
“麻麻,我今晚可以吃菜菜吗?小丸子要吃很多菜菜。”
小丸子做了个很多很多的手势。
廖清欢抽空看了她一眼,虽然不知道这孩子为什么突然想吃菜菜了,但机会难得,她赶紧点头。
“好啊,今晚给小丸子做好多菜菜吃。“
跟麻麻说了这件事的小丸子又跑出去了,廖清欢看到她只是在院子里玩耍,也便又低下头做起了布丁。
把蛋液和牛奶搅拌均匀后,用勺子舀出来倒进一个个很小的碗里。
这些碗比一般的碗要小很多,比酒杯也就大一点点而已。
装了十个小碗,再把碗口用油纸盖着系上小绳子封紧,接着上蒸笼里大火蒸熟。
在蒸的过程中廖清欢拿了颗芒果还有桑葚,芒果去皮后切成丁,桑葚洗干净装在小盘子里。
这个季节正是养蚕的时候,很多桑树上的桑葚都长出来了,没人卖这种东西,一般都是孩子自己爬树去摘着吃。他们家这一点是顺子同学摘了送给他的,他又带回来说是给妹妹吃。
布丁蒸好了,廖清欢把芒果粒还有桑葚放到小碗里,从小厨房探出个脑袋问外面俩小孩。
“有芒果布丁和桑葚布丁哦,你们要吃什么口味?”
“丸子要吃两个,一个芒果一个桑葚。”
小丸子站起来,伸出五个手指头,她也不知道两个是几根手指头。
“我也吃两个吧,跟丸子一样。”
顺子在树下,看着廖清欢微笑着说道。
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