第188节（第1页）

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“所以，你们酒楼，是用不起小黄瓜吗？”

廖清欢再来一句。

那男人下意识反驳。

“当然不是。”

“哦，那就是图省事图便宜用的大黄瓜，什么时候廖家酒楼出去的人，会在食材上省事了，哪怕只是一道凉菜。”

廖清欢敛下笑容，他们廖家酒楼就算是再困难，在食材选用上都是有严格标准的。你可以更新可以改良，但该用怎样的食材就用怎样的食材，不会让你随便乱用的。

以前饕餮们嘴刁得很，一旦尝出来你这味道不对，转身就走一点面子也不给。

虽然现在很少有以前那些饕餮们了，可也不能这么糊弄尝不大出来的食客们吧！

廖天麟抿直了唇角，眉宇间透露出不高兴来。

“谁说用大黄瓜就不行了？大黄瓜个头大一些，没比小黄瓜差到哪去。”

他是这么认为的，大黄瓜小黄瓜都差不多，味道也差不多，所以用哪种黄瓜又有什么关系，虽然他家的长辈反复和他说过食材很重要，可他却认为，如果一味的守旧，是不好的。现在开饭店的人多了，大家竞争大了起来，想要挣钱的话就只能从食材上下手。

大黄瓜比小黄瓜便宜一点，但味道又没相差太远，哪有那么多人能尝出味道的差异。更何况这还是送的小菜，何必用更贵的小黄瓜呢。

“如果送不起，就干脆别送，装这个样子做什么呢？你不知道海城人吃凉拌黄瓜都爱用小黄瓜吗？你不知道小黄瓜比大黄瓜要脆嫩很多吗？你不知道小黄瓜表皮都比大黄瓜要脆吗？你不知道廖家酒楼用的小黄瓜都是头圆身长的吗？”

“既然你什么都不知道，哪来的勇气说我是仿冒的？趁着我不在偷偷摸摸在背后做这样的事，这就是你家长辈教的？”

廖天麟看着廖清欢的眼神，差点以为这是他爷爷站在面前了，他爷爷每次说他，都是这个样子的。不，简直是一模一样啊。

“是不是我家长辈教的你不用管，反正我知道你不是廖家人，虽然你姓廖，但你们家和廖家酒楼一点关系都没有。我都调查清楚了，当年你做菜一点都不好吃，后来在和平饭店也就是廖家酒楼干了一段时间的活之后，突然手艺就变得很好了。所以你一定是偷拿了廖家酒楼的菜谱，里面有秘方对不对？你要是识相，就把秘方交出来。那廖家酒楼也不是你的，你不花一分钱就弄到了手里，我还没跟你追究呢。”

他盯着廖清欢，他们家属于廖家酒楼的分支，百年前，他太爷爷那一派就出去了，一直定居在云城那边。他在家听自己爷爷说起海城这边有本家，但本家和他们这边关系不好，因为当年本家选继承人没选他太太爷爷，而是选了另一位爷爷。

所以自从他太太爷爷离开后，就一直没有再回去过。

但他们家的孩子，都有一个使命，那就是好好学厨，有机会就去找本家比，他们这边的不比本家差。

在家他也学厨，他爷爷亲自带的，前些年全国比较混乱，家里没人能来本家。现在他学好厨艺，又带了几个徒弟，就杀到了海城。

到海城的时候他就直接来了廖家酒楼，到这吃了顿饭的。当时廖清欢还在，门口队伍排得老长，他花了钱换了个排队的食客排到前面。

听客人说一定要尝老板廖清欢炖的汤，于是他就点了一份当天廖清欢做的三味鲜蚝汤。

这三味鲜蚝汤他仔细的品尝了，这三味则应了蚝肉滑腴爽嫩，汤汁味美浓稠、闻之妙香无比。

对方做得好，他这挑战的心思就越发的强烈。

没等他找个机会亮明身份呢，撞到了廖向国来找廖清欢的一幕。

正是那一幕，他心里产生了点怀疑。

接着他再调查，才发现原来廖清欢压根就不是本家的继承人。

可人家现在拥有了酒楼不说，还莫名其妙的成了酒楼的继承人。

这怎么行呢？酒楼是廖家的，本家没人了也该是分家的人继承啊。

和廖向国再接触后，他有发现了，原来廖清欢以前根本就不会做菜，可不知道怎么回事，突然就变得会做菜了。

找了他爷爷那边问，他爷爷说，或许本家那边整理了什么食谱或者是秘方放在酒楼，被廖清欢发现了，不然没办法解释她厨艺是怎么突飞猛进的。

廖家酒楼以前没秘籍，不代表后面没有，也只有这个解释比较符合了。

但酒楼现在已经属于廖清欢的了，该怎么拿回来？

廖天麟自己琢磨，决定也开一家廖家酒楼，先从味道上碾压仿冒的廖家酒楼，再从舆论上抢夺制高点。

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