第17章 厨神还懂营养学剁骨刀(第6页)
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“六太孙,你过来一下,我跟你交代点事儿。”
陈老六屁颠屁颠的跑过去,嘿嘿一笑,恭敬道:“太爷,啥事啊?”
陈礼指了指牛肉,吩咐道:
“现在这些卤牛肉的前期准备工作,我都差不多做完了。”
“但是这些牛肉还得再煮一段时间,才能卤好。”
“火也还得继续升着。”
“这每口锅里面的牛肉,做法不同,需要煮的时间也不同。”
说着,他指着第一口锅,说道:“这口锅做的是五香卤牛肉,先用小火煮一个小时,然后把葱结捞出来,再继续用小火煮两个小时。”
“这口锅里面煮的是酱牛肉……”
陈礼挨个交代陈老六,也就是结婚的主家,每口锅什么时候关火。
陈家村众人和直播间的水友们,听着他口中蹦出来的,那一道道卤牛肉的名称,惊讶的不行。
泪水也不争气的从嘴角留了下来。
“擦!小老祖宗懂得真多!”
“他果然是把每个部位的牛肉,都分开料理了!”
“太牛批了!光是听着他说的菜名,我都流口水了!”
……
陈老六听的愣了一下。
随后连忙让自己的儿子,用手机把陈礼说的话给记下来。
忙不迭的点头,说道:“太爷您放心!您交代的我都记住了!”
直播间的水友们哈哈大笑。
“哈哈~那谁,老六是吧,你最好老老实实的按咱小老祖宗说的去办!(狗头)”
“如果有人敢忤逆咱小老祖宗,咱就去冲了他!”
“哈哈哈哈~”
……
水友们笑嘻嘻的着弹幕。
陈小怡看着自己的直播间里面的弹幕,心里喜滋滋的。
就她直播间里面的弹幕数量,堪称爆炸!
比大主播的弹幕里都多!
开心啊~
‘都是因为有小老祖宗在,弹幕才会有这么多……’
一想到这里,陈小怡心里开心的同时,又有些复杂……
……
陈礼交代完了之后。
迈着小短腿,走到牛骨架前。
接着,他先是用巧劲,把牛腿骨给卸了下来。
随后。
又和厨子们要了一把大剁骨刀。
提着刀,来到牛腿骨前。
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