第49节(第3页)
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珍娘眼睫一掀,唇角笑容不怀好意:“嗯呐!三叔,拿鞋哪?”
三混子脸不红心不跳,脸皮比城墙上的砖头还厚:“嗯呐!也不知怎么的这鞋到你家门口了?呵呵,我走了,不必送不必送!”
说不必送,珍娘还是坚持走到门口,右手趁对方不备,悄悄将阿黑的涮绳解开,瞬间从院里闪过一道黑色闪电,吓得三混子屁滚尿流。
“妈啊!”
珍娘左手在眼皮上撑起凉棚,看着三混子远去的身影,口中喃喃道:“这速度,破个百米记录应该不成问题吧?”
钧哥从小道上过来,回家吃饭,不想看见阿黑守在路边,立刻脸上绽放出笑容:“等我呢吧?”
阿黑亲热地围着他转了一圈,又向远处低低哮了几声,微微露出一口锋利的犬牙。
钧哥想起刚才看见三混子飞一样跑过,心里有数了,由不得搂住了阿黑:“好伙计!”
不过这一天的好事还不算完,待钧哥进了家门后,热腾腾香喷喷的烤肉,正等着他呢!
昨天回来时,珍娘特意让马车去菜市绕了一圈,因是黄昏时分,菜都比早起卖得便宜。
蔬菜是不用买的,家里地里都有,珍娘特意到肉铺,让小刀手割了一刀五花肉,二层油花夹着三层红嫩嫩的瘦肉,用纸包了,回来后就吊进井里。
早上将肉切成大小合适的块状,用酱油、虾油、香油、姜汁及醋等多种作料兑成卤汁浸渍腌制好。
从田里回来后,珍娘先去后山捡了些松果松枝回来,烤具也十分简单,后院里挖个坑,红薯和松枝放入其中点燃,不过片刻就闻见红薯的甜香,和着松脂的香气,一同冒了出来。
家里夏天切瓜的长刀拿出来,腌制好的肉串上去,再放些新鲜葱丝,为使肉片香嫩可口,炙烤时,珍娘还时不时地在肉身上涂抹打均的鸡蛋液。
这样烤出来的五花肉,不膻不柴,含浆滑美,香醇味厚,久食不腻。
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