第268节(第2页)
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“不用,不用,蒸了这么些腊肉大家伙准就满意了,都多少日子没有沾过荤腥了,根本不会在意味道的。”瓜哥还是想着多一事不如少一事。
凤尾欢决不放弃:“那我去告诉文王,这是他让我来帮你们的,你这儿不让我帮,也不肯听我的,我让王爷评评理,看他怎么说。”说罢就气呼呼要走。
这阿尾刚才吃饭时跟王爷讲话的态度,一看就知道是王爷跟前的红人,瓜哥可不敢得罪他,自己还要混下去呢。
便拉住她:“好好好,你说怎么做,我就照着做,你小东西还跟我玩这一手啊,真是没劲儿。”他无可奈何道。
凤尾欢满意地笑道:“你放心吧,我保证让王爷夸你,不会和你抢功劳的。”
瓜哥挑了挑眉头:“是不是还是功劳且做着看吧,好了,您说吧,要让我干啥。”
“当然还是把所有的食材都洗干净了。”凤尾欢道。
瓜哥立刻指挥道:“听见没有,快干起来。”
大家伙顿时忙乱起来,凤尾欢也加入其中。待到洗干净后,又将青菜切了堆在筐子里备用。黄豆先泡在大水缸里备用。
而珍贵的腊肉也被切成中等大小的肉丁。
这儿的油十分珍贵,不到重要时刻几乎不会拿出来,凤尾欢也不敢奢望能用上许多。便让人先烧热了大铁锅,随后将腊肉放进铁锅里炒熟。
这活还得力气大的人来干,毕竟锅铲就犹如凤尾欢菜园子里铲地的铲子一般大小了。
瓜哥卷起袖子,亲自上阵,呲呲嚓嚓炒得热闹非凡,白色烟气上腾,把香味儿都传了出去。火头军的人自己都吞咽着口水。忍不住想象这肉到了嘴巴里该是个什么样的滋味呢。
腊肉炒熟以后,凤尾欢让瓜哥赶紧都给盛起来,但是不要将腊肉里滗出的油给盛出锅。尽管只有浅浅一层也留在国内。
那边黄豆也泡发了有一会儿了,凤尾欢叫人将黄豆统统倒入刚才炒腊肉的锅中,然后倒水进去,一直到水淹过黄豆一根手指那么高才停了。
“等水开了就用小火蒙煮好了,黄豆酥烂即可。”凤尾欢得意道。
瓜哥也看明白了她的用意,笑着道:“你还真是人小鬼大,一点小东西都要拿来用好。”
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