第13章 假鸭血（第3页）

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虹姐点了一个火锅。

又点了两份鲜切牛肉。

一份牛腩。

一份牛肚。

两份牛肉。

还有一份生菜。

两个人，足够了。

而我，又加了一份鸭血。

因为，昨晚。

我喝了两次酒，先是和胡大，后面又和虹姐。

我有点上火。

鸭血，可以下火。

确切的讲，猪血，牛血等等，都可以下火。

菜单上，只有鸭血。

虹姐看我点鸭血，好像想说什么。

但是，还是忍住了。

我以为，虹姐是不喜欢吃鸭血。

菜上来了。

先上的肉类。

虹姐给我烫肉，我负责吃。

当然，虹姐也会吃一点。

潮汕的牛肉火锅，讲究的是要肉嫩。

所以，烫肉的时候，要把握住。

烫的太生，就是不熟，吃了会拉肚子。

烫的太熟了，肉就老了，不好吃。

虹姐的手艺，恰到好处。

无论是牛柳，还是牛腩，还是牛肚。

虹姐都烫的，都是刚刚好。

“虹姐，你的厨艺应该不错吧。”

我吃了一口牛肉，称赞她。

虹姐读妩媚的一笑。

“我呀，以前可是个家庭主妇！”

“啊，那现在怎么做了女强人？”

虹姐听我这样问，叹了一口气。

“哎，还不是被你们这些臭男人害得。”

然后，虹姐讲了她的过去。

虹姐和她老公，是大学同学。

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