第025 你听说过易牙遗意吗(第2页)
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“不公平!我反对!!!”
何涛醒悟过来,立刻站出来向评委咆哮抗议。
“你们不能因为他是小孩子就给他满分,这对我们专业的厨师不公平!”
“主办方!!!”
“我正式向你们表示抗议,评委违反了比赛规则,撤销评分。”
何涛如同一只愤怒的狮子,完全没有一个行政总厨该有的风度,站在舞台上红着眼睛疯狂咆哮。
“何总厨,你说我们不评分不公平?”
小老头评委从位置上站起来,一脸鄙夷的看着何涛。
“对!你们就是偏袒他,看他是个小朋友,爱心泛滥,胡乱给分,这是对我们厨师的不尊重!”
“哦?这么说,何总厨是在质疑我们的专业能力了?”
“没错!!!”
何涛此时也不怕得罪评委,反正都输了,怕个卵蛋,梗着脖子和评委互怼。
“那你说说,我们怎么不专业了?你认为林宇航小朋友的作品有什么问题?”
“哼!他做饭的工序我亲眼目睹,完全是乱来的,根本没有遵守九转大肠的正宗做法。”
“瞎做一通的菜品你们也好意思给满分?”
何涛早早就盯住旁边的林宇航,确实如他所说,林宇航的工序和现在主流的做法是有出入的。
“林宇航小朋友,何总厨说你的工序不对,你怎么说?”
评委秉承着公正、公开、公平的态度,向林宇航求解。
其实,这也是众多评委的心中之谜。
口感的提升,很大可能性就出在这里。
“他说的没错,我做的也没错。”
林宇航面对气势汹汹的何涛丝毫不惧:“他所理解的是现代的做法,而我的做法是来自明代美食家周履靖著的《续易牙遗意》,更加传统、更加正宗、更能代表鲁菜。”
“和现代九转大肠坚韧难嚼不同,我的做法软糯香烂,老少皆宜。”
“啊???”
“竟然是按照鲁菜创始人易牙的菜谱制作的!!!”
一石惊起千层浪。
评委瞬间惊呆了。
菜好吃,还会讲故事,小子。。。。。。你无敌了!
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