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第129章 美食(第2页)

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挂了电话,方文又赶紧给杨站长打了个电话,要到东风水库鱼老板的电话,他自己就几个小鱼塘,只能满足垂钓,稍后在考虑后面要不要扩大鱼塘

“朱老板,我是畜牧站的方文”

“方站长,你好,你好”

方文也就直接说道:“是这样的,你明天一早帮我准备六百斤鱼,花鲢两百斤,白鲢四百斤,下午四点之前拉到省城路,我在那里开了家火锅店,以后看生意情况估计每天都要找你拉鱼”

“这是好事啊,方站长你放心,明天一定给你按时送到,价格方面你放心,我老朱的价格绝对是最公道的”电话那边喜气洋洋的说道,他承包一个水库一年得花不少钱,养殖场地完全不是问题,但这销路一直上不去,不然他也不会空闲到自己跑镇上去卖鱼了

“恩,这样,明天我们在谈价格,以后每次都是货到付款”

“好,好,谢谢方站长照顾生意,明儿你开业,我老朱正好给你准备一份礼物”

两人又聊了几句,这就挂了电话,方文也没在意对方口中所说的礼物

到这儿还没完,方文又赶紧给八卦党的方大娘挂了个电话过去,让其帮他找亲戚们收购鸡,兔,鸭各五十只,价格方面好说

方大娘办事的效率自然不用说了,不然方文也不会开工资让其到他这里兼职火锅店不光有鱼,也有火锅鸡、兔、鸭,吃过这些后,在加上蔬菜等等在锅底里煮来吃

好一通电话打完,正好见到李大嘴从厨房里出来,却是公社那边又到了每天拉货的时候,一般情况下为了让开重卡送货的光华叔多休息,下午到公社拉货的事情就交了李大嘴

鱼庄到公社也就十几分钟的路程,道路也比较平缓,李大嘴开小四轮过去拉货到是没有问题,今天大家一起吃火锅,索性今天不在酿猴儿酒,把让光华叔半夜把野果全部拉去蔬菜店得了

“李哥,麻烦你去把住在公社的张老师请过来吃饭”方文这是打算请老师帮黄狗儿补习,至于他自己,就算现在拿着小学的试卷能考七十分就不错了,还是不要误人子弟为好

“好嘞”

半个小时后,这天也快黑了,李大嘴也回来了,刚停下车就高声叫道:“文娃,今天收到菌子了,而且还是鸡油菌,刚刚才送到公社来的,还有几十只竹鸡呢”

话说,因为鸡油菌的价格实在太高,最近村民打招呼都变成了,“xx你今天找到鸡油菌没有?”

这时候年龄比较大的张老师也跟着下车了,方文上前散上烟,把黄狗儿的事情说了下,然后直接开口说聘请他辅导黄狗儿两个月,时间任意安排,包伙食每月一千二,这个补习价格在城里自然很蛋疼,别人都是按小时计算,但一千二包月辅导价格在村里已经能顶村小学老师的工资了

已经有了些白头张老师自然满口答应下来,方文赶紧把黄狗儿叫回来,顺便叫王晓燕把鱼秆收了,准备回来吃饭

不提张老师考校黄狗儿的基础如何,方文这时终于忍不住对李大嘴问道:“菌子呢,快拿下来我看看”

李大嘴抽着烟,咧嘴一笑,出声道:“这是一个老大娘送过来的,听说她已经守了好多天了,昨晚上不是下了场小雨吗,老大娘今天已经去看了八回,没想到了下午真的长出来了,她以前就在那地方采过”

说着就从驾驶座上拿出一个小篮子,里面放着刚刚从土里起出来的五朵鸡油菌,黄灿灿的,闻着就有菌子特有的味道,有经验的人通过气味就能辨别出蘑菇是否有毒

“好啊,正好今天晚上加餐”方文激动的接过篮子,忽然觉自己饥饿无比,脑海中也回想起前几日在公社见到的那个询问价格的老妇人,不会就是她采的

李大嘴一愣,疑惑的问道:“文娃,你高价收菌难道不是拿出去卖的吗?”

方文一听,连忙一脸正气的说道:“就是为了拿出去卖,所以我们应该试一下味道,这才好给菌子定一个合适的价格”

李大嘴虽然点着头,但心理却疑惑了

“对了,李哥,你现在去我家里抓只兔子剐了拿下来,正好现在竹鸡也有了,咱们今晚把火锅兔、鸡、鱼全部试一下”说完,方文就跑进厨房找李大师改菜谱了,顺便告诉杨老三晚上回去收拾好行李,明天跟他去城里

明天上午还要在村里和镇上把火锅底料要用的东西购买齐全,川菜馆子其实在外地的生意都很一般,甚至比不过同样以辣为主的湘菜,关键的原因就是就地取材料的问题,川菜不用川内的辣椒和花椒这味道自然就不正宗了,而湘菜馆一般都会从h南本地托运辣椒到外地去

方文这也是为了追求口味地道一些,干脆以后火锅底所有的食材都从村里和镇上购买算了,也正好间接给村民们创点收入

李大厨一见菌子和竹鸡也是大喜,连忙招呼几个小伙在外面准备三个煤气罐,把三张桌拼在一起,然后带着徒弟杨老三准备炒兔肉和鸡肉的锅底

兔肉比较嫩,竹鸡一只也就两斤左右,羽毛相当漂亮,比野鸡个头要大一些,没多时三口锅底就全部ok了

方文想了想,索性打电话把二叔一家一起叫了过来吃饭,一共十几个人,三张小桌拼在一起也不拥挤,而这菌子自然是配放在中间的竹鸡锅底里面

众人入座后张老师笑道:“今天晚上有口福了”他帮着在公社黑板上写收购消息,自然清楚菌子的价格,一朵就能顶他一天的工资了

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