第208章 海螺（第2页）

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傍晚，岳小楼正帮着整理店里的餐桌，小惠爸爸拎着一条差不多十斤重的石斑鱼走了回来。

打了招呼以后，炫耀似的把石斑鱼给岳小楼看了一眼，“这是我回来时顺手钓的，怎么样，大不大？”

“斯国一。”这是空军大佬岳小楼唯一的想法。

“你也就比这个了，小楼君，明天争取钓个更大的。”小惠妈妈接过石斑鱼，先是瞥了小惠爸爸一眼，然后微笑着鼓励岳小楼。

看到那么大的石斑，岳小楼也很眼热，恨不得现在就去钓鱼，“欧斯，必须的。”

“都到布莱泽了，还欧斯，告诉我你花螺是怎么做的。”绘里奈看岳小楼热血上涌的样子，不由有点气，不过想到他就钓鱼这一个爱好，好像也没什么。

这时候店里已经有客人进来了，三人到一个不碍事的料理台。

“我做酒香小海螺就是用蒜末、辣椒。。。。。。紫苏还有白葡萄酒。“

“白葡萄酒？”小惠和绘里奈头顶同时冒出了问号。

岳小楼点点头，”白葡萄酒最适合做海鲜了，虽然煮海螺有点大材小用，不过料理嘛，好吃就行。”

“好像真的不错，利用白葡萄酒既能去腥，还能增添香气，还不破坏海螺的口感。”绘里奈点了点头。

“那就搞吧。”

岳小楼端起装着海螺桶，一阵摇晃，把海螺晃得头昏眼花，将肚肠里的泥沙全部吐干净。

然后冲洗干净，交给绘里奈。

“锅热放油，蒜末爆香。。。。。”岳小楼再旁边说着，绘里奈当着主厨，小惠帮忙切配菜，两盘酒香海螺就做好了。

岳小楼跟着小惠她们从一盘里面拿了一个还冒着热气的海螺，轻轻一嘬，就将螺肉吸了出来。

“不错吧，嗯，绘里奈你的厨艺也越来越高了。”

绘里奈小头一抬，“也不看看我是谁。”

“不再追求食物的稀缺度，更关注食材本身的你，再加上有我，你有进步是当然的好吧。”岳小楼瞥了一眼她。

“不过，万物有灵，每个食材都有自己的灵魂，包括食盐，你也可以在制作料理时，试着与食材沟通，当你感受到它们时，你也能做出光料理了。”

岳小楼将当初高意告诉他的话，复述了一遍，他感觉到绘里奈的料理已经处于一个瓶颈，真是要强啊，居然一直都不说。

“所以小楼君那段时间不断的制作蛋炒饭，就是在与食材沟通么？”小惠眨着眼睛，若有所思的思考着。

“嗯，这方面小惠你可能更简单点，因为你天生就对食材有亲和力，不过你最重要的还是基础和心态，要加油哦。”

“嗯！”小惠用力的点点头。

岳小楼看绘里奈还在呆，轻轻推了一下她，“好了，这不是一时半会能想的清楚的，凡事有个过程，多少厨师在这一步卡了一辈子。”

“哼，都怪你告诉我，我现在好乱。”

傲娇虽然过时，但是永远有市场，揉了揉她的头，嗯，金比白多了，要不要让她换个造型？比如荧？

算了，让她做自己吧，金傲娇的绘里奈不比她们差。

“好了，喊小惠父母一起尝尝你的厨艺。”

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