第165章 赠人玫瑰手留余香(第2页)
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于是,周平安思索片刻之后,将在场负责调度的琪琪格招呼到身边,询问了一下,得知按照现在的进肚,还要一个小时左右才能忙完。
看着众人忙碌的身影,周平安对张泉水、唐生志四个人打了声招呼之后,就又走出了粮仓大院。
众人见状也不以为意,毕竟,这里也没周平安什么事儿,虽然都是同学关系,你也不能强求人家陪着你受冻啊。
在外人看来,周平安离开了粮仓大院,那必然是回到自己家里了。但,其实不然,周平安只是借着漆黑一片的胡同作掩护,闪身进了空间而已。
周平安的想法是,反正在那里也帮不上什么忙,那干脆就给大家做顿饭吧。
毕竟,他可是了解一些这个时期人们为了节省粮食而想到的办法的,其中就有因为晚上活动量少,而采取不吃饭或者少吃饭的这种举措。
而现在都已经忙过大半夜了,那在场的那些工人师傅们,说不得也早就应该饿了。
所以,周平安就打算给他们做顿吃的,以补充一下这些人消耗的体力,同时慰藉他们饥肠辘辘的身体。
将心比心,如果不是生活所迫,谁又愿意拖着饥寒交迫的身子,大半夜的离开家人和温暖的被窝,冒着严寒、忍着饥饿出来干事儿呢?
再说了,四九城就这么大点儿地方,大家都低头不见抬头见的,以后说不得还得经常往来呢。
而且,就是简单的做顿饭而已。
相对于普通百姓来说稀缺的粮食之类的,对他来说,这些可不稀缺啊。
在空间里,他也不用人烧锅,炒菜、做饭之类的都是自己利用精神操控,这样更方便一些。
从空间的保鲜仓库中取出了两条大羊腿和一副羊蝎子,分成块,焯了焯水,然后,放进在最大的锅里,再放上调料,添满水,灶洞里放进几根木柴,点上大火就煮了起来。
和面,担心干活的师傅们心有顾虑,周平安在白面里掺了一些红薯粉。这样虽然外边看起来有点黑乎乎的,但这样做的面皮既不影响口感,而且吃到嘴里的时候,更劲道一些。
这次周平安打算做肉包子,野猪肉大葱馅的,猪肉切丁,大葱剁碎,再给馅料里边少放一些姜末,担心猪肉太柴,周平安还往馅料里边倒了一些花生油。
因为空间里周平安可以使用精神力,所以做起这些事情了,度飞快,一会儿的功夫,拳头大小的肉包子就摆满了两大蒸屉。
然后将蒸屉摞放到羊肉汤锅的上面开始蒸制。
小炒懒得做,天寒地冻的,每人一个大肉包子,一碗热腾腾,稠呼呼的肉汤,绝对的会让大家感到全身心的温暖。
等到包子蒸熟,羊汤也就熬好了。
先把装满肉包子的蒸屉放到一边,稍微放凉一下,免得一会儿有人吃的太急再被包子里边的热油烫伤舌头。
然后,周平安又将羊肉从骨头上拆解下来,撕扯成块状,重新放回肉汤之中,再放入泡好的木耳蘑孤,切成细丝的大白菜,又往里边多放了点辣椒胡椒,这样一来是给肉汤提味,二来也能让工人师傅们喝完之后汗,免得因为寒气入体,再感冒了。
当然,泡好的红薯粉条也是这道肉汤里必不可少的食材。
这些配菜放完之后,周平安给大锅里又添了些水,重新大火煮开,然后,这锅羊肉杂烩汤才算是真正的完成了。
到吃的时候,只需要再根据自己的口味放点盐、葱花、香菜即可。
半个小时后,周平安将热气腾腾、香气扑鼻的羊肉杂烩汤和野猪肉包子装在板车上,推到了粮仓大院里。
这香气,顿时引起院里所有人的注意。大家都纷纷停下了手中的活计,咕冬咕冬的咽着口中不自觉溢出的口水,直勾勾的看着周平安手里的推车,那神色就跟一群饿狼看见了肉似的,眼睛都要冒绿光了。
“各位,我周平安也没把大家当做外人,知道大家都不容易,这么冷的天来干活。所以我给大家准备了一锅羊肉杂烩汤和两蒸屉的野猪肉包子。”
“东西虽然不多,但也够每人一个肉包子和一碗热腾腾的肉汤的,这也算是我周平安的一点儿小心意。”
在确定了的确是给自己这些人送的吃的之后,大家伙儿立马激动起来了,口水直流啊,大肉包子,热腾腾的肉汤,多久没吃过了?半年还是一年?
眼瞅着这些人呼啦啦的一股脑的围了上来,周平安急忙放下手推车,对粮仓里的人大声喊道,“大家不要急啊,包子多着呢,汤就更多了,所有人都按照刚刚搬货的秩序排队,只要排好队,我保证大家人人都能吃的上!”
说话间,粮仓里的琪琪格等人和张泉水四人也立马来到推车前,帮忙维持秩序。
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