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  这些日子，严春娘跟着林云舒学做菜，她本就是伶俐人，对做菜一道很有悟性，又很勤奋，已经学会了三十几道菜，刀工也很有长进。

  第一天开张，老二老三不放心，特地请了假留在家里帮忙。

  小四原本也想请假，但林云舒不同意。因为二月份他就要下场考试了。这孩子恨不得一天只睡两个时辰，林云舒好几次起夜，都瞧见他房里亮着灯。怎么劝他都不听。

  林云舒不想耽误他学习。只说已经找了族人帮忙。

  小四见到几位堂兄真的过来帮忙，这才安心去上课了。

  为了大家能早日知晓顾家饭馆的名头，林云舒早在开业之前，就在县城周遭传了消息。

  纸太贵，而族中的纸还没造好，她专门找了些爱八卦的人给他们十文钱，请他们到处传。此时农忙已过，地里的麦种都已种下，没有旁的休闲余乐，客人说城外十里的那个路口开了家饭馆，一传十，十传百，没几天就传遍城中大街小巷。

  林云舒盖的房子是根据两世的记忆杂糅的。

  一进门就是饭馆大堂，专门用来招待客人。想进内院可以从大堂穿堂而过，也可以从右侧门进入。

  厨师已经有了，林云舒特地从族里叫了三个十六七岁的青年帮忙。其中有一个还是族长的三儿子顾永辉。这小子瞧着就很机灵。之前在镇上一家客栈当过店小二。接待人很有一手。

  原先林云舒也没想让他跳槽过来帮她的。可族长不放心，担心他们一家不知道怎么应付泼皮无赖，就将这个最机灵的三儿子派过来。

  小二和厨师都有了。只剩下酒水了，林云舒搜罗了附近几个镇子的美酒。每样取些过来，供客人挑选。

  这些酒家都是长期跟饭店客栈合作的，价格倒也公道。

  腊月初一这天，林云舒的饭馆正式开业。

  她之前就给县衙里认识的人都下了帖子。

  李瑾萱是县令夫人自然不好亲自上门，但她早已请夫君在这日送上重礼。

  师爷，张二猛带着几位同僚前来送礼，而后又很给面子留下吃饭。

  书院放假，书生们途经此处，闻到里面香气扑鼻的饭菜，纷纷驻足。

  一张四方桌，热辣滚烫的羊肉锅子摆在桌子正中间，中间有个碗口大的圆形竹管将热气浓烟吸进去，直通屋顶，锅子底下跟桌子相嵌的地方是灶台，时不时有人在下面添火，其他三面坐着客人，自己动手添些鲜蔬菜。

  沾着酱，吃进嘴里，什么寒风冷气都消散了，只余下过瘾二字。

  顾永辉笑眯眯地上前招呼，&1dquo;几位客人是一起还是分开座？”

  这里的桌子有大有小。最大的可以坐十二人。

  &1dquo;我们一起。”其中一人指着那锅子道，&1dquo;给我们也上这样一个锅子。也跟他一样要两样汤。”

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