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“水煮鱼，毛血旺。”

萧潇默默记下，决定好好去研究一下，如果做出正宗的川菜味道。

佟浩越召来崔明莉，听她汇报了骏丰人才选拔的进展，店长级别的人员已经通过考评，分配到各店，开始店面管理。

佟浩越让崔明莉继续抓紧，与海瑞那边的合作方案要积极推进，一旦骏丰的管理人员进入状态，就可以推行“梦想人计划”。但首先要通过海瑞总部的审核，资金才能如期到位，崔明莉说一切都在她的掌控之中，她会催促海瑞尽快通过审核。

佟浩越又将财务总监赵成鹏叫进来，听他汇报了一下公司资金状况，以及两个项目同时上马，资金运营的规划。看了赵成鹏的资金报表，佟浩越交待赵成鹏，注意骏丰的门店并入系统的资金对接问题。赵成鹏说已经测试，都能安全运行，后台人员也加强了店内的巡盘。佟浩越让他关注银行方面，一旦海瑞合作进入实质阶段，公司的一些贷款就要清掉，没必要背这么多外债。赵成鹏一一记下，回去着手操作。

下午，佟浩越让魏正锋开车，陪他去走店。

骏丰的终端管理层，虽然接受了思程的再培训，但精神面貌只有通过实地观察才能看出来是否完全融入思程。

他戴着墨镜，走了好几个店，有些店长认出他，毕恭比敬地欢迎他的巡视。有些店长一时没认出他，但管理得不错，虽然仍有骏丰管理的影子。但能看出基层人员对于换新公司，都觉得是一件好事，公司给出的绩效激励也能刺激到他们。

佟浩越认真地品尝了一下店内的新品，听着店员的热情推荐，心中微点头。但还是提了一些问题，店员也很耐心地解答，不错。

佟浩越看到“甜蜜蜜”又开了几家新店，就在着骏丰的一些店对面开。

问了一下，才知道都是这个月开张的。

佟浩越回到车上，给扩展总监吴文涛打电话，“光新这个月开了几家新店？”

吴文涛迅速回答：“五家。”

“有几家挨着‘安娜＆苏珊’？”

“三家。”

“你知道还不汇报？”

吴文涛一时语塞，“我打算这两天说的。”

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