第223章 药膳馆开张（第2页）

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“包厢！”拿着折扇穿着绸袍的老爷显然不差钱。

“好嘞！楼上甲一包厢，贵客三位！”余发领着三位老爷上了楼，推开打头的一间包厢，请客人们进去。

然后麻溜的给上了沙参麦冬饮。

包厢不大，就正中一张圆桌，一处角落里摆了花瓶凳，凳子上放着一个青花瓷瓶，靠窗的位置则摆着一盆绿葱葱的盆栽，另一边则摆着一个冰盆，使得这屋里清凉得很。

墙上还挂着一幅字画，不是大家出手，提不上多好，但胜在有神，也给这不大的包厢增添了两份雅静。

三位老爷打量过包厢，暗暗点了点头，这才看向余发，“你们这药膳馆做的什么生意，说说看。”

余发已经提前练习了半个月的，这会儿一点都不怵的侃侃而来。

“好叫贵客知道，咱们这药膳馆，专卖的就是养生药膳，有益气补血补肾益精的人参乌鸡汤、补益安神的黄芪鳝鱼汤、温胃健脾的莲子猪肚汤、健脾利胃淮山党参鹌鹑汤、益肾补肺的虫草老鸭汤、健脾补气的山药茯苓鸽子汤……”

三人听得一阵稀奇，还真能把药做成膳食来吃？听着就让人很有口欲，就是不知道到底如何。

喝了一口茶就喝出淡淡的参味，顿时觉得生津止渴的三人更是暗暗点头。

其中一人就道：“眼下天热，正好有些食欲不振，你就看着，给咱们来几道吧！”

“那就来一道养肝利湿的冬瓜鸭肉汤，一道温胃健脾的莲子猪肚汤，然后再配一道韭菜炒胡桃仁，和一道泥鳅炖豆腐，一道松花蛋拌黄瓜，主食就上芝麻饭，几位客官觉得如何？”

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三人听着，自然是说好。

余发便退出包厢，下去传菜去了。

这会儿功夫，楼下也坐进了两三桌客人，余财正在招呼着。

这三桌客人显然穿的都是细棉，不比楼上的富贵，却也是殷实家底，余财给他们介绍了药膳馆的特色，几桌都点了各自中意的药膳汤，再让余财看着给配了小菜。

厨房一时间就忙活起来，一排排的泥炉小灶上，瓦罐煨着各色汤品，如鸡汤等都是已经炖了好几个时辰的了。

这厢只需看客人点了什么药膳汤，将瓦罐上桌便是，马氏就忙着炒制点的那些个小菜—

不多时，王氏等人到了，除了王氏丁老太太和洪氏，还有魏太太婆媳同路。

石榴亲自迎出去，将他们领到二楼最里头的包厢，先上了当归红枣枸杞茶，黄精枸杞饮。

当归红枣补气血，这他们都是知道，丁老太太听得黄精枸杞饮可以延年益寿，顿时亮了双眼，让石榴教她的丫鬟怎么泡的，她打算往后就拿这个当茶水喝了！

石榴亲自给他们介绍了药膳，听着各种药膳的各种功效，几人听得都是暗暗点头。

然后点了一桌，一道健脾补气的山药茯苓鸽子汤，一道滋阴补肺的贝母甲鱼汤，一道安神定惊养阴滋润的西洋参石斛淮山母鸡汤，一道首乌肝片，一道白果鸡丁，一道炒丝瓜，一道黄芪炒茄子。

主食是补中益气养血安神的参枣饭。

五个人，点了不少，一是为照顾生意，二也是他们想多尝尝，若不是知道吃不完，还能再往多了点呢。

只听着这么多的药膳，就恨不得全尝尝，不过反正大把的时间，大不了他们一连几日的来，总能将每道药膳都尝尝的，就想挖宝一般，总觉得每道药膳都合极了胃口。

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