第11章 雪山飞狐(第3页)
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“知道了,哥。”
秦莲莲找了个板凳,坐在屋门口,抱着个搪瓷缸,边喝着边露出一脸灿烂的笑容。
她可能觉得,这就是最幸福的时刻了。
秦有余将开水都倒在了暖壶里面,又将锅盖打开,将剩下的水凉着。
接着,他又换了个锅,将蝎子倒在里面,先?干蝎子的水分。
接着,他往蝎子身上倒油。
刺啦几声响,蝎子身上立刻冒出了香味扑鼻的烟火气。
趁这个时候,秦有余又撒上了盐。
又炸个两三分钟后,停火。
等晾透之后,蝎子异常酥脆可口,绝对是上好的下酒菜!
想了想,秦有余觉得还少了点什么。
于是,他又翻箱倒柜,找出了一包粉丝。
他又点火,将粉丝放入炸蝎子的锅里。
很快,粉丝受热膨胀,变得又白又粗。
“嘿嘿,成了!”
秦有余控油后,捞出粉丝,放在盘里。
然后,将炸好的蝎子摆在了粉丝上面。
这道菜有个很好听的名字,叫做:雪山飞狐。
前世的时候,秦有余带客户去酒店吃过。
一道菜,也就三十多个蝎子趴在粉丝上,竟然要一百多块钱。
但是,招待客人的时候,都会点这道菜。
毕竟,看起来上档次。
忙完这些后,秦有余便拿着铁叉到了场院。
他先把麦秆都挑到了一边,免得到时候没地方放麦子。
没多久,秦志向就推着满满一车子麦子过来了。
麦子有两个人那么高,挡住了秦志向的视线,秦志向全凭感觉往前推着车子。
到场院的路有些窄,车子晃的明显。
秦有余赶紧飞快地跑上前,拿下绑在车前头的绳子,努力拉着车子,喊道:“爸,我拉着,你往前推就行。”
前面有个小坡,秦有余使出吃奶的劲才拉了上去。
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