第180章 还真做出来美食了（第1页）

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于嫣照做。

她的动作很快，没过一会儿，就把叶子拔完也洗干净了。

她便继续看向贺嘉霓，“然后呢？”

贺嘉霓的眼睛快眯成一条缝，才仔细辨认出上边的字迹。

“什么什么捣汁什么面……”

正准备做下一项工作的于嫣停下手上的动作，颇为无奈的看向贺嘉霓。

“所以到底是什么？”

“算了，我不看了，大概就是要把这个槐叶捣汁，然后和到面里，做成面条。”贺嘉霓放下食谱，看向于嫣。

虽然于嫣很想问，怎么做成面条，但她看贺嘉霓也不像是知道的样子，干脆不再多问，去捣汁了。

贺嘉霓也不再多说什么，毕竟她在看食谱上已经没怎么帮上忙了，于是便投入到和面的工序中。

而史明鉴这边，也并不顺利。

正如贺嘉霓所料，空气墙阻挡了他们之间的声音传递，他们完全听不到对面在说什么。

他们这道菜品，从烹饪工艺上，倒是没有贺嘉霓他们的难，但他们难在操作上。

先第一个难点就是：杀鱼。

高临打开一旁的水缸，看到里边是活鱼的时候，人就傻了。

站在旁边的小克也惊了，他最怕这种滑滑触感的东西。

“哥，你会吗？”高临求助的看向史明鉴。

史明鉴虽然不会，但看着无助的高临和害怕的小克，他不得不上手。

说实话，史明鉴只在市场上看过别人杀鱼，他自己从未体验过。

他触摸到冰凉凉的鱼鳞后，随手从一旁的案板上抄起一把刀，闭着眼对准鱼便敲了下去。

高临和小克也都赶紧闭上眼睛，不敢查看。

三个人均是等待了一会儿，这才把眼睛睁开。

他们原以为案板上会血肉模糊，但却现除了鱼死了，并没有出现他们害怕的场面。

“我的技术这么好吗？”史明鉴最先出了疑问。

忽然，案板上出现一行小字，他们三人都凑上来查看。

“只能帮你到这了——周昉。”

史明鉴赶忙放下刀，去检查鱼，现内脏已经被处理干净，他们现在只需要把外边的鱼鳞刮下去就好了。

而贺嘉霓和于嫣那边，也有小周的这行字。

在小周这行字出现之前，于嫣已经把槐叶汁捣好，并倒入了面中，她们正在愁怎么把面变成面条。

小周的突然出现，把槐叶面变成了槐叶面条。

贺嘉霓扭头看向史明鉴他们，正好史明鉴也正扭头看着她。

两人互相点头致意，随即又继续投入了美食的制作中。

最难的部分被小周抽空解决，贺嘉霓她们这边的槐叶冷淘该下锅煮了。

煮面难不倒贺嘉霓和于嫣，她们配合默契，把面条下锅。

贺嘉霓查阅食谱，现她们接下来只需要等面好了之后，用热油浇一遍，再过一遍凉水，调个小料就行了。

两人终于放松下来，安心等水开，顺便看向史明鉴他们。

此时，高临正举着菜刀，对着已经除了鳞片的鱼，比划着姿势。

生鱼脍最终的一步，就是把鱼切块。这块要求薄如蝉翼，这样蘸料时才能完美入味。

这对刀工的要求很高，高临主动请缨，上前切块。

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