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第十四章 初试渔猎下(第2页)

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京郊的山村医疗市场,在洼里这边,给他打开了一点门缝,只要操作得当,衣食无忧还是没问题的。

心里有了临时的规划,李胜利这边才给了海爷回话。

“海爷,时间不好定,我得问一下我师父的。

我师父前段时间跟您一样,也伤了小腿,行动不是很方便。”

再来洼里的时间,要看柳爷那边的说法,合作之前,有些章程还是要确定一下。

老妈韩娘们说过,柳爷属于心黑手艺差的,有些事儿必须提前说明。

如果谈不拢,那就需要李胜利另想办法了。

“行吧!

胜利,咱们爷们算是有缘的,以后咱们两家常来往,别淡了这缘分。”

李胜利说的有理有据,赵四海这边也认可他的说法。

在他看来,做事就跟种地一样,要有章程,莽莽撞撞的做事,多半没有好结果。

两人谈拢,赵家的三个小子也免了一顿训斥,海爷看了看院里的鱼获,这才笑了起来。

这年月,挣多少钱不重要,重要的是能吃饱能穿暖。

经历过困难时期的海爷,尤其重视这个。

问了一下自己大孙儿捕鱼经过,知道是李胜利指点之后,才有这么多的鱼获。

海爷再次对李胜利刮目相看,看着沉稳的半大小子,再看了一眼自家的二孙子。

他也坚定了心里的一些想法。

对于鱼获的处理,海爷这边也有自己的见解,没有李胜利,自家的三个孙子,不会捕获这么多鱼。

跟自家老婆子低语几句之后,等李胜利他们垫了一口饭,海爷便带着一大家子人,开始处理起了鱼获。

大鱼开膛破肚留下鱼杂,鱼肉用麻绳捆了,挂在晾绳之上。

虽说冬天不是晒鱼的季节,但低温可以延长鱼肉的保质期。

海爷的做法,李胜利看在眼里,但初冬的气温还是忽高忽低的,这么多鱼短时间是吃不完的。

“海爷,咱们做个架子把鱼肉熏一下,有个一两天时间,这些鱼存到过年时没问题的。”

听到李胜利会做熏鱼,赵四海也愣了一下,这半大小子还真是能耐人,没有不会的事。

见海爷呆,李胜利以为自己忽略了什么,就有些悻悻的想要转身回厢房,却被海爷的话拦住了。

“你会这个也不早说,需要什么家伙事儿,跟老三说,赶紧的吧。

这鱼要是闷住了,吃起来就不新鲜了。”

得了海爷的认可,李胜利就带着老三赵有钢开始了忙活。

统哥给的狩猎经验很全面,不仅有狩猎的办法,还有肉食的简单处理。

冬天没有新鲜的树枝,这也难不倒李胜利,因为村子周围有水洼,赵家的院里还堆着不少的芦苇杆。

还有已经编好的草帘子,编草帘子也是靠近水面的乡村副业之一。

问了一下海爷,李胜利也没用芦苇杆,而是用了现成的草帘子。

用院里的柴火搭好了架子,把用水打湿的草帘子围在架子上,简易的熏制房就做好了。

将已经处理好的十几条鱼挂在架子上,李胜利就带着老三引燃了架子底下的干柴火。

火堆烧旺之后,把泡了水的引火草往火堆上一盖,大股的白烟就开始在赵家的院子里四处乱窜。

因为用了草帘这种替代品,头次熏鱼,对李胜利而言,显然是不怎么成功的。

望着烟雾缭绕的院子,他一时也想不出解决办法了。

“三小子,赶紧和点泥把草帘子缝堵上。

胜利,你俩这是想要熏死我们这些老东西啊!

二小子,去厢房拿点粗盐,把鱼肉腌一下。”

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