138 红苕粉的来历(第1页)
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莫庭雨能听明白,李长风和李长雨兄弟两人却不是很明白,但养猪却是知道,午餐肉是猪肉做成的,养猪也是该养的,不然都去买,不是白把钱给人送去么,要是自己养了,买肉的钱又能省了!
「养猪好,每要用那么多肉,自己养了也省了再花钱去买。」李长风说道。
李长风的话后,李长雨也跟着说道:「对,自己养好,反正家里平常都是养着的,也不是啥难事。」
「长风兄,长雨兄说的对,咱们这午餐肉的生意是长久的,以后要的肉肯定是越来越多,自己养些猪也是好的,也免得有人瞧我们生意好了,坐起价。」韩书贤说道,随后又说起了红苕粉来,「做午餐肉主要是要用到从红苕里面滤出来的红苕粉,有了红苕粉加入到肉末里面才能让午餐肉固定成型和吃起来细腻软糯。」
两人从来不知道红苕里面还有红苕粉,「啥红苕粉?」
韩书贤还没来得及解释,莫庭雨就出声解释了起来,「就是红苕冒出来的白浆。」
莫庭雨用生活中得来的认知告诉了李长风兄弟俩什么是红苕粉。
要是没有午餐肉让韩书贤知道了红苕粉这件事,他指定听不懂什么白浆,但李长风兄弟两人却能听得懂,很明显的知道莫庭雨口里的白浆,「那白浆就是红苕粉?」李长雨为了确定是自己所想而反问道。
每年到田里红苕到了该挖的季节,李家里种的红苕至少有一半是他们兄弟两人挖出来,可即便两人每挖一锄都是小心翼翼的,可还是免不了伤到几个红苕,挖伤的红苕都会冒一些白色的浆出来,原来这白浆就是红苕粉。
通过对白浆的回想,想着白色的浆液弄在手上的时候是有些粘手,就以为是因为白浆粘手才让肉都黏在一起成型的,「白浆粘手的很,怪不得能把手都粘在一起,也亏得菀菀脑子好能想到这个法子。」
韩书贤没想到李长风能为莫紫菀想到一个这么好的理由,这个可比做梦的说法好的多,「估计菀菀也是看到了白浆才想出来的法子。」
莫庭雨见韩书贤这样说,也晓得做梦的说法不适合到处说,也跟着说道:「她见到啥都要想,前几把肉伸到灶洞里去烤着吃了一回,后来就想着要做个烤肉的东西出来好烤肉吃,成胡思乱想。」
韩书贤笑眯眯的接过莫庭雨的话,「还真又让她想出来了,等明儿我去问问铁匠铺的师傅,看能不能做的出来。」后面又加了一句,「估计是能做出来的。」又不难,就几块铁皮围起来。
「你就惯着她,我看以后她连上的星星都想要去摘下来。」莫庭雨道。
「像咱们菀菀这样既聪明又乖巧听话的娃,不说她要上的星星,我要是有那本事能摘下来,我早都给她摘下来挂在房里玩了。」韩书贤在莫庭雨的话后说道。
他这一说,李长风和李长雨又是一番附和,「可不是,不只是星星,就是月亮也一起摘下来给她玩。」
几人说了几句玩笑话后又回归正题,接着韩书贤就又说起了红苕粉的事来,把红苕粉怎么来的说完了后又说回到养猪的身上,叮嘱两人一定不能让人知道他们买红苕磨红苕粉的事,买红苕只能是因为喂猪,准备多养些猪做午餐肉。
韩书贤走后,李长风和李长雨兄弟俩又听了一会李林松和李林桉读书,当然李林松是真的拿了书本在手上读,而李林桉则是拿了莫紫菀给她写的字在认,认了一些字又背了两简单的诗。
见着两娃都会读书了,兄弟两人都是激动不已,老李家终于有人会读书了!这一晚兄弟两人躺在莫离让出来的床上久久不能入睡,即便是睡着嘴角都是上扬着。
这一扬,就扬到了第二日都没平下去。
两人
早早的起床来,抢过了慕容清远扫院子和打水的活,不但如此,闲不住的两人还又抢过了莫庭雨削竹签的活,不过在陪着宋南枝去街上卖午餐肉时,倒是没再抢莫离和李林松吆喝的活。
两人接过了背肉的活,到了县城后先是往肉铺上送午餐肉去。肉铺老板也是望眼欲穿的盯着宋南枝平日来的方向,在看到一行人的身影后才算是松了一口气,老远就招呼了起来。
一番招呼后,宋南枝让李长雨把背篓放到上,随即弯腰把背篓里的午餐肉一块一块的拿出来,「一共四十块,每块都有半斤,我卖出去是一块二十文的价钱,你咋定价我不管,我给你十五文一块,你看成不成?」
肉摊老板一听说价钱后,心里一下就对比出了和摊子上的猪肉赚的钱来的区别。就算是按照现在卖出去的价格来算,每卖一块出去,自己就能赚五文钱,和收猪来杀了卖肉赚的钱也不算少,可卖午餐肉却很省事,总体觉得卖午餐肉还是很好的。
于是价也没讲就同意了,「婶子是实诚人,就十五文一块。」说完就掏出自己了绑在腰上的一个布包来,「婶子,你等下,我这就把钱先数给你。」
宋南枝道:「你先卖着,不着急,我一会还得来卖肉。」
听了宋南枝的话,肉摊老板也就没再要数钱出来,「也好,一会我直接把这钱算到肉里面。」随后又问道:「今婶子打算要多少肉?」
宋南枝看了一眼摆出来的肉,想着今有李长风和李长雨在,午餐肉咋做他们也是要知道的,有他们帮着,也能多做些,还想着要是明他们回去,也还能再带些回去吃,考虑完李长风兄弟俩后又考虑了肉摊帮着卖,「干脆你把这半扇肉都给我留着。」
一个猪,一下就卖了一半出去,这可是差不多有八十斤,这要是再过一两,不是能要一头猪的肉?「好,托婶子生意好的福,我这生意也是越来越好了。」
宋南枝笑道:「希望咱们这生意一直都能好好的。」随后又拿出了给大家试吃的小肉块来,再把自己这几卖午餐肉的生意经挑挑拣拣给说了些才走。
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