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谁知道正打着如意算盘,却见不远处,孟汉出现了。她连忙上前笑着打招呼:&ldo;孟大人,有事?&rdo;孟汉面无表情地扫了她一眼:&ldo;九爷找你。&rdo;找她?阿砚做贼心虚,总觉得是被识破了,忍不住试探:&ldo;找我有事?&rdo;孟汉摇头:&ldo;不知道。&rdo;阿砚故意道:&ldo;或许他是饿了要吃点心,能不能麻烦孟大人过去回禀下九爷,就说我这边马上做出一个好吃的菜来,他一定会喜欢的。&rdo;孟汉看了她一眼,点了点头。眼瞅着孟汉走了,阿砚总算松了口气,看看鸡ròu也腌制得差不多了,连忙开始做起来。她先将锅里倒了少许桂皮油,开火烧灶,待到眼看着油热了,便将事先腌制好的鸡块放进去,小火煎起来,待到锅里的油冒着油泡把那鸡ròu渐渐地煎得泛出些许焦黄,便将自己事先调配好的酱汁倒进去,常温的酱汁遇到热油锅里煎着的焦黄鸡ròu,顿时发出滋滋的声响,浓郁鲜美的酱汁开始在热油的作用下沁入焦黄半熟的鸡ròu中,白芝麻也迅速熟了,芝麻的醇香糅合着蜂蜜的甜香之气弥漫在空气中,让人忍不住流下口水。阿砚看着差不多了,又忙放入了些许葱花生菜,并用些许菊花和香椿芽来调味搭配。用木勺子翻炒几下后,一锅香苏蜂蜜芝麻鸡就做好了。阿砚盛出来后,看着那金黄的色泽,还有那浓郁的香味,满意地点了点头。知道这九爷是个讲究的,特意找了一个官窑出品的青花苍松盘来盛放,这官窑青花盘只在边缘处点缀于些许青花,盘身细腻柔白,搭配上这金黄又带绿的菜色,是看着最为别致了。当这盘子香苏蜂蜜芝麻鸡呈现在萧铎面前时,他颇有些好奇地问道:&ldo;这是什么?&rdo;九爷现在已经习惯了阿砚每天都要拿出新菜式来了。有些膳食,其实他以前在宫里也吃过的,可是那些记忆中平淡无奇到腻歪的菜式,经过她那妙手料理,便仿佛有了别样的滋味。这段时间他胃口好,每日过得很是滋润,心情也就好,如今和阿砚说话,言辞间就颇为和善。阿砚一步上前,笑得温柔又体贴:&ldo;九爷,今日恰好庄子上送来几只三黄鸡,我瞧着这鸡ròu质细嫩,味道鲜美,若是炖汤,未免可惜了,便干脆用来做了一道菜。&rdo;&ldo;哦,做的什么?&rdo;九爷眉眼间颇有兴致,唇边也带起了笑。于是一旁伺候着的夏侯皎月便发现,其实在阿砚进来前,九爷还蹙着眉,发出一股生人勿进的清冷气息,等到阿砚进来了,九爷眉眼间便平缓下来。如今阿砚一说又给他做了好吃的,他整个人变得舒展开来,仿佛春风拂面,让人心旷神怡。她不免认真地打量了阿砚一眼。阿砚见九爷面色愉悦,心里也是一个放松,接下来的事情就好办了。她便笑着开始介绍自己给他做的点心。&ldo;这是香苏蜜汁芝麻鸡,我把面粉勾芡包裹了里面软嫩的鸡ròu,外面裹了一层芝麻,再放到油锅里稍炸了一下,九爷尝尝,可是合你的口味?&rdo;九爷低头看过去,却见阿砚打开上面的盖盘,里面是满满一盘子,盘子底部用一层淡色的菊花做衬,看着鲜嫩柔和,而就在那菊花上面,铺阵着一圈儿的香苏蜜汁芝麻球,看起来应该是鸡ròu球,外面蘸了生粉和芝麻的,如今炸得金灿灿的,外面搭配上些许椿芽,越发看着让人食欲大增。他细长的眸子里越发有了愉悦之色。其实在膳食上,他确实非常挑剔的,总是要讲究个色香味俱全,而这阿砚做菜,不但在味道上颇得他心,就连这外相都看着让人心旷神怡。阿砚看他神色,知道成了,便忙用象牙筷夹了一个芝麻鸡ròu球来,伺候他吃。这萧铎只尝了一口,便点头:&ldo;还好。&rdo;这香苏蜜汁芝麻球吃起来外面苏香,里面的鸡ròu滑嫩柔软,更兼这芝麻的香味融入了鲜美慡滑的鸡ròu中,吃起来真是别有一番滋味。阿砚听着这个,自然高兴。虽然没有过多赞誉,但能得他这两个字,已经是极好的了。当下她笑着对萧铎道:&ldo;九爷喜欢就好!&rdo;鸡ròu配芝麻,早晚吃死他!最近韩大白是彻底在九爷面前失宠了,身体好像也不太行,就不怎么在厨房出现了,何小起倒是每天都在旁边捣鼓一些新鲜花样膳食,但是看起来他竟是无意和自己争夺九爷这块领地的。
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