第115章 好酒(第1页)
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随机又开口劝道:“娘,说什么谢不谢的,我们都是一家人啊。”
陈瑶对秦母始终是怀着感激之情的,原主以前是个傻子,要不是秦母收留估计早就死掉了。
再加上秦母的样貌与自己早逝的母亲颇为相似,前世未能报答的恩情,这一次让她好好报答吧。
今天高兴,秦沉本来想做饭让陈瑶好好休息的,陈瑶直接把他给轰出了厨房。
家里买了猪仔,这么高兴的事情当然要做顿好吃的来应个景了。
她拿出梅娘送的肉条,肥瘦相间的五花肉,是做红烧肉的好选择。
首先姜蒜切片,葱切葱花,五花肉切小块,冷水上锅,加五花肉烧熟,捞出浮沫,沥水备用。
然后锅中热油,加入冰糖翻炒,加入五花肉翻炒,放入葱姜蒜,香叶,八角,桂皮翻炒均匀,香味已经出来了,陈瑶看着角落里面那一袋袋的香料,看起来微不足道的小东西,缺了还真的不行。
加入料酒,酱油翻炒上色。
诶,酱油呢?陈瑶看着橱柜里面,回想起来家里好像就没有见过酱油这个东西,算了不要酱油了。
加入清水大火烧开,转中小火慢炖,加入鸡精和盐,最后大火收汁。
搞定。
陈瑶将锅里面的红烧肉捞起来装盘,因为没有酱油所以红烧肉看起来和印象中的有些出入,她拿起筷子夹了一块尝尝味道还是不错的。
“吃饭了!”
一家人围坐在一起,一大盘红烧肉,加上一
盘炒青菜。
“家里有没有酒啊?”陈瑶兴致来了,想要吃些酒,眨巴着桃花眼看着秦沉。
秦沉则是带着询问性的目光看向秦母,陈瑶叹了口气,这还是个乖宝宝,还要征得老母亲同意。
“去把那坛子酒拿过来吧。”秦母点头说道,秦沉这才起身去拿酒。
秦母忽然又想起来什么冲着秦沉喊道:“把那坛女儿红拿来。”
女儿红?听到这三个字的陈瑶抬头看着秦母,家里居然还有女儿红啊。
之前看小说电视剧,古代的酒里面女儿红的出镜频率最高。
现代也有商家打着女儿红的名义卖酒,这次能尝到真的了,她难免有些兴奋,暗自搓了搓小手。
陈瑶的满怀期待加上那一系列小动作,秦母全部都看在了眼里,忍俊不禁笑出了声。
秦沉则是有些担忧的看着陈瑶,因为自打那壶女儿红出现在桌子上后,陈瑶的目光就一刻都没有离开过。
“你只能喝三杯。”秦沉捂着盖子叮嘱道。
“知道了知道了。”陈瑶随口答应了下来,心想等酒开开了,喝多少秦沉还管的了?
秦沉是半信半疑的打开了那一小坛子酒,酒香四溢。
光是闻着陈瑶就觉得要醉了,迫不及待的倒了一杯抿了一口。
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