第184章 绝美麻辣水煮鱼（第3页）

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十七说，很感谢大家如此热情的捧场，感谢大家百忙中来参加麻子和春桃的婚礼，如此给面子。&1t;p>

十七感激不尽，决定再给每桌原样做一份麻辣水煮鱼送给大家。”&1t;p>

此话一出，全院人一起鼓掌欢呼，热闹热烈的不亚于刚才拜堂的时候。&1t;p>

小六这一桌，最开心的要数阿念了。&1t;p>

她只吃了三片，没吃够觉得还能吃三片，不！吃六片！&1t;p>

她决定了，一会儿一上桌，她就抢，一定要抢六片。&1t;p>

最担心的是小六，再做一份会不会太麻烦了，十七会很辛苦的。&1t;p>

小六不放心对轩说了一声，离开去厨房了。&1t;p>

厨房里阿泰、李四正在剁着切着各种配菜。&1t;p>

十七正处理着一条条肥硕的大草鱼。&1t;p>

小六站在厨房门口不动了，悄悄躲着看十七优雅丝滑的动作，沉静有序的姿态。&1t;p>

十七认真做菜时的样子好仙啊！看不够！永远看不够！&1t;p>

无刀，是灵力化刀快片着鱼片，处理一条鱼，十七只用了短短的三个呼吸的时间。&1t;p>

十几条鱼处理好也仅仅只是一两分钟的事。&1t;p>

片好的鱼头、鱼骨、鱼片，分开清洗，入盆，&1t;p>

加青梅酒去腥，加香料粉增香，加少许盐提味，加蛋清锁水，加淀粉滑嫩，每加一样都搅拌均匀。&1t;p>

这些在灵力操作下，极快的完成了。&1t;p>

阿泰、李四所有配菜完成后，几个人一起认真学习少主做菜。&1t;p>

倒油，热油，葱姜花椒煸炒，香气扑鼻，入配菜酸菜金针菇，炒熟去生，装盆坐底。&1t;p>

倒油，加猪油，热油，葱姜，花椒麻椒，碎干辣椒煸炒，入鱼头鱼骨煸炒，倒热水煮开，鱼头熟后，装盆，放配菜上。&1t;p>

微火，入鱼片，均匀铺开，定型后微翻，防黏连，小火煮沸，关火，鱼片汤汁装盆。&1t;p>

最上铺葱花，姜末，蒜末，麻椒，花椒，碎干辣椒，白芝麻，滚烫热油泼盖！&1t;p>

随着最后的香气弥漫，十七简短干练的语音响起：&1t;p>

“菜成！出菜！”&1t;p>

小六开心的蹦出来，跳进厨房：&1t;p>

“十七，你好厉害呀！”

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