第36节(第1页)
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算了,钟悠悠忍痛兑换200积分,换了个厨房特殊道具点数,拍到了从末世到现在,一直没有熄灭的篝火上。
果然,lv2的篝火,变得可以熄灭了,但是还是无法调节火力大小。
但反正毫无厨艺的钟悠悠也不打算控制炒菜火候,便不再浪费积分了。
除了火锅底料以外,她连现代的那些食材都暂时不打算拿出来。
钟悠悠手上带来的,各个果蔬都是现代农业人工培育的优良品种,上好的牛肉和精选的五花,端上古代的餐桌也很危险。
卖牛肉弄不好便引来官府,酒类的酿造水平差距更是明显。
梁老念念不忘的十五年窖藏酱香陈酿白酒,放到古代来卖,一碗酒下去,怕不是直接放倒一大片。
古人可没有比现代人酒量更好,古代那一坛一坛牛饮的,可不是五十度以上的高度白酒,那都是十度左右残余粮食杂质很多的浊酒。
钟悠悠逛了一圈农贸市场做调查,最后决定,就用古代当地的食材了。
正好隔壁就是羊肉铺子,不管是麻辣锅还是番茄锅,涮羊肉加白萝卜都是可以的,再点缀一点小青菜,足够了。
毕竟做镖师的父兄从西域给她带点纯银首饰,带点番邦调料,还算科学。
但是带回来一堆无比新鲜质量绝佳的果蔬肉品……她是杨贵妃吗?一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来?
三个新买的炭火小炉子,钟悠悠并排摆在了王记食肆的大门里面,依次打算分配给麻辣锅,番茄锅,和菌汤锅。
毕竟每桌上一个火锅,这在古代难度有点大,还是自己涮出来给客人盛一碗比较方便。
几口锅直接架在炭火炉子上,放在门口烧。
麻辣锅香味霸道,不用出门吆喝,应该也能引来食客。
如果上门的食客吃不惯辣,再给他们换成番茄锅或者菌汤锅。
钟悠悠把她适配成小竹桶的永不满足的垃圾桶,放到了后院的井旁。
洗青菜洗萝卜,切根削皮,很是忙碌。
处理好了蔬菜,三种火锅底料,她各取一包出来,撕开,倒进了刚买好的三口小锅里。
然后钟悠悠把所有不该出现在古代的塑料垃圾,统统塞给永不满足的垃圾桶,咔嚓咔嚓,当场吃掉。
做生意剩下的食物残渣,生活垃圾,就留给正儿八经的古代泔水桶。
毕竟这不是乡野田庄,无地可肥。
兰城围墙之内,夜香泔水,市坊都会安排人,每日统一上门来收。
塑料都被特殊垃圾桶吃掉了,底料或者成块,或者是粉末,只有番茄锅是酱汁,端出去也不好看。
钟悠悠再从井里打出热水,淋到锅中,底料化开,顿时香味就飘出来了。
三口火锅汤底料,横穿小院,横穿灶台,横穿门帘,端到炭火小炉子上。
钟悠悠努力回忆刚刚在卖炉子那儿学的生火技术,捣鼓了半天。
她叹气,觉着如果真是有朝一日穿越回古代,怕是当个生火丫头都不容易。
炉火升温,火锅汤咕嘟冒起泡来,钟悠悠放下门闩,重新打开王记食肆的店门。
她走到一墙之隔的牛氏羊肉铺子,问道:“张大娘,我想买半斤羊肉,只是能否帮我切成薄薄的片状?多谢。”
钟悠悠比划了一下,她想要什么样的羊肉卷。
切肉,那可是功夫活儿,不然人人都能当屠户了,钟悠悠可不认为自己有这个本事。
“成咧!给你切!绝对薄薄一片能透光!老牛!”张大娘高兴招呼丈夫拿刀开工。
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