第173章 开业(第2页)
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前后转了个遍,颜明才陪着大领导、夫人到了二楼包间里。
何雨柱拿出了所有看家的本领,好一通忙活,很快桌上摆满了菜品。
“明子,你这太浪费了。”看着桌上的菜,大领导有些抱怨。
“大领导,我这是让您先看看效果。回头咱另拿碗碟,拨出来够咱吃的,剩下的分给店里人,让他们也都尝尝。”
“这样好,这样最好。”大领导这才重新露出笑容。
看着一桌子的美食美器,再看看手边的紫砂茶具。大领导不由地感慨道
“美食美器,桂殿兰宫,你小子这是不做则矣,一做不凡呢。看来让你南下,真就对喽。”
“我就是想做一个精品饭店。咱们京城里的饭店有的是,百年老号也不少。可真正算得上是精品的,经过这几十年来的影响,一家都没有了。现在我还只是做了第一步,等稍有名气之后,我在这后面正准备盖的四套小院里,每天只提供一桌饭菜,你想吃什么,提前预定,那更是精品中的精品。这样的话,官府菜也就有了展的机会。”
“你这脑子是怎么长的?你也没有出去看过,你怎么就知道这些路数?前一段时间,我听从香港出差回来的人讲过类似的东西,这叫什么商品营销什么的。你一个干机修的,打哪里听到的?”
“大领导,我说了您可别生气。这些都是咱老祖宗们玩剩下来的。明清两代层出不穷,就连解放前撂地儿的也知道怎么把人勾到自己的场子里来。只是咱们现在有人觉得老祖宗留下来的东西都不好,都是旧的。他们更愿意相信外来的和尚会念经嘛。我看哪,他们的经只是改了一个谁都不好明白的名称罢了。”
“你说的这话我信,这样的情况几十年来就没断过……”大领导想到了和白熊的蜜月期。
“对了颜明,你说要盖四个小院,具体的打算说一说。”大领导边吃着菜,边询问着。
“现在还不时候,等盖好后,我请您来坐上一坐,尝上一尝。”颜明卖起了关子。
“你呀,心眼太多,没有傻柱好。”大领导微微笑了笑,也不再追问。
晚上颜家书房里。林雪看着累得不成样的丈夫,很是心疼。在罗汉床上用腿垫着丈夫的头,给他做着头部按摩。
“明子,我真没想到,做一件事会这么累。我也从来没见过你这么累过。”
“这才哪到哪,以后还会更累。这也是我没想到的,需要考虑的事情太多。”
“看着我真心疼,我舍不得你受这个罪。其实咱原来的日子过得就挺好。”
“小雪,以后不要再说这样的话。既然我走出了这一步,就没有了退路。我必须往前走,必须做好。小雪,以后只能鼓励我,别说这样泄气的话,好吗?”
“好。”林雪答应着,然后抿了抿嘴。
很快到了小雪节气。颜明带着三十多名员工做着最后的准备。明天就要开业了,一切都要精益求精,做到好上加好。希望能够一炮震九门,来个开门红。
单从凤鸣楼的菜单一例,就能看出颜明费了多少心思。现在可没有彩印、彩打什么的。他就用照片一张张贴在硬卡纸上,亲手在照片下用小楷写下名称,标注价格,然后装订成册。
希望能给客人带来不一样的享受。
何雨柱还把已经退休下来的两位师父请过来坐镇。牛、罗二位大师级人物,这两天已经喜欢上了凤鸣楼。没事就早早过来,坐在楼上喝着茶,聊着天。然后指点一下徒弟、徒孙。
看到这老二位,颜明像吃了定心丸似的,什么也不怕了。
8o年11月23日,阴历十月十六,宜开业。
凤鸣楼正式营业了。
何雨柱很是紧张,他身后的徒弟们更紧张。
等他们看到云淡风轻一般的颜明,心才慢慢静了下来。
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