第174章 节高(第1页)
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晚上凤鸣楼来的客人果然不太多,总共也就一楼坐了六七桌。按照颜明的培训,服务员引导这些客人坐在临街窗边。
凤鸣楼的大玻璃全是通过大领导的关系,找玻璃厂定制的。镶在四周万字纹,中间圆蝠纹的对开窗户上。窗户纹饰简洁,留下的余白很多,不管里面外面,相看都清楚。
夜灯初上,行人纷纷看到灯火通明处,大玻璃窗下坐着频频举杯的食客。有羡慕的,也有被勾起食欲的。
晚上一算账,林雪告诉颜明,一晚上才卖了一百四十多块钱。连今天的本钱都不够。
颜明笑笑,安慰了妻子几句,然后回家。
第二天是星期一,中午也就三四桌,卖了不足一百一。
晚上的客人多了些,坐了八九桌,营业额过了二百。
第三天……
一个星期之后,燕京城许多人都知道了,凤鸣楼菜味好,服务好,环境好……
林雪的心情也越来越好。她每天下班的第一件事,就是来楼里转转,然后数数钱。看到每天平均能进账千把块钱,她怎么能不高兴。
两个星期后,林雪更加开心,现在平均每天营业额达到了一千六。
到了12月底,凤鸣楼每天都能坐满客,偶尔还有人排队等桌。
林雪知道,丈夫成功了。颜明知道,自己要走的路还很长很长。
创业难,那是相对的。如果准备充分,还有那一招鲜,创业也不算太难。
凤鸣楼就是这样,到了81年初,凤鸣楼的生意逐渐稳定了下来。用林雪的话来说,真真是日进斗金的好买卖。
凤鸣楼出了名,从街道到区里,都为自己辖区里出了家改革的模板而高兴。在张区长的关照下,电话局给凤鸣楼装了一部电话,算是区里对他们的奖励。这年头,只有单位才能装上电话,而私营个体,只能是想想而已。单单各种手续,就让你能跑断了腿,更别说那些白眼和冷嘲热讽。
一月八号,凤鸣楼工资的日子。上个月八号过一次,因为十一月底才开的业,大家只到手里二十多块钱,没什么感觉。这次不一样了,这是足足干了一个月,大家都很期待到底能多少钱。
一大早,颜明就和何雨柱把大家叫到大堂里。
“我谢谢大家对凤鸣楼所做出来的努力,上个月大家都很辛苦,成绩是有的,错误也不少,……”颜明简单讲了几句,然后宣布工资。
“这次因为是正式的第一次工资,我们用红包的方式给大家,从下个月开始,你们要到财务那里签字领工资了。”
接着颜明、何雨柱把红包一一到员工的手里。大家打开一看,纷纷傻了眼。不是颜明给大家的少,而是给得太多了。
现在一般的工人,一个月也就四五十块钱,可是颜明给服务员的工资,足足有一百二十块钱,另外还有额外的粮票和肉票。
学徒和小工们也领到了八十块钱。
何雨柱的几个师侄每人三百六,马华更多,一个月就是四百八十块钱。
何雨柱其他几个徒弟工资不一,两个人早早就商量过,按着各人的水平,给出了不同的钱数。不过他们拿到的数目,也足以让他们不后悔离开轧钢厂。
大家的工资如此高,就算最少的勤杂工,也不比工厂里的六级工少。接下来的日子里,大家更加拼命地表现自己。
拿到实打实的钱和票,现在这些人打都打不散。本来有个别人想领到工资就去家里给找的工作单位上班去,可是摸了摸口袋,他们放弃了。傻子才去挣那一个月二三十块钱呢。
何雨柱的师侄们也纷纷抽空去给自己的师父说,不想离开凤鸣楼了。何雨柱的师兄们反而头痛起来,本来好心派手艺好的徒弟去给兄弟帮忙,可一个多月之后,帮忙的徒弟不愿意回来了,这算什么事儿。
当他们知道师弟给徒弟们开出这么大的价钱,他们也心动了。
这天晚上,颜明把何雨柱、于莉叫到自己家里,很认真地拿出两份一模一样的合同,摆到二人面前。
“柱子,弟妹,这是凤鸣楼股份的合同。你们好好看看,看完后咱们再细聊。”颜明说完,开始品着茶,不再看两人一眼。
何雨柱识字不太多,全靠于莉当家。于莉仔细看完,手都有点抖。
“哥,你愿意给我们家两成半的份子?”于莉不敢相信。
她是知道凤鸣楼一天流水是多少的。从头到尾,自家可一分钱没掏过,只是自家男人跟在颜明身后跑东跑西。
“没错,我给你们家两成半的份子,另外柱子每个月的工资暂时定在八百块,这个钱当然不会算在份子钱里。”颜明很认真地解释着。
“哥,这给得也太多了吧。”何雨柱也傻了。
“不多,凭你的手艺,就是自己单干,每个月也能挣个千儿八百的。咱们兄弟长远着呢,不能我吃肉,只让你们喝汤。所以我另外给你这么多干股。”
颜明太知道何雨柱的重要性了。现在何雨柱在凤鸣楼没有可以替代他的人,有他在,还能招来大量优秀的厨子。
再说,自打当年何雨柱跟自己进了黑市,那时颜明就想过,时机一到,一定带着柱子一起飞。现在机会来了,哪能抛开这个傻柱不管不顾。
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