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  “所以这里头，是有变化的？”尹则拿起一蛋壳炒饭问。

  “是。”

  摄像机给尹则手上的炒饭拍了个特写。

  尹则用小盘托着，将那个蛋壳炒饭咬掉一半。蛋壳烤得很薄，外一层是酥的，内里却是软的，有鸡蛋的香气。大小适中，很适合一口一个。尹则吃掉一半，内里的馅露了出来。这份炒饭是牛肉碎炒饭，在蛋壳里铺了一层炒饭，再垫了一层芝士馅，再铺一层炒饭，最上面洒了些香芝麻。

  尹则一口咬下去，温软的芝士流淌出来，洒在小盘上。酥、软的外壳、有嚼劲的米饭、绵香的芝士、牛肉与芝麻的香，很丰富的口感和味道。

  尹则擦了手，点评了味道，喝了一口水，再尝另一个。

  这个炒饭是芝麻海苔，蒜香微辣自调的酱香馅，微甜，配上海苔特有的咸香。

  尹则很满意，点点头。擦了手退到一旁。

  张松、鲁明分别尝完，他们吃到的都是不同口味馅料的。一个评价口味搭配很出彩，一个评价味道很好，创意有。

  三人都尝完了，在一旁窃窃小声讨论几句，似乎取不得共识，最后要求退场讨论一下。

  这是比赛以来还未生过的事。

  方靖和6光都很惊讶。

  评委这一退场，后头的时间就顺不上了，另一组的做菜时间已经差不多到了，评委们得先去那边拍摄点评环节。于是索性先把那组的结果了结了，再过来宣布方靖、6光这一组的结果。

  方靖和6光接到通知，坐下等待。后干脆凑一起讨论起各自做菜的技术和想法。场外众家属等半天没人出来。等了一会后，另一组的两个选手现身。胜者欣喜，败者苦笑，家属们上前拥抱。

  孟文飞和6光的妻女面面相觑。

  场内场外都在等，又过了好一会，方靖这组的拍摄终于可以继续。两人又重站回到料理台前。

  鲁明代表三位评委宣布结果。

  “你们这组的两道料理都很完美。炒饭很有创意，口味惊艳。一鱼三吃技术过人，可称经典。这像是创意与技术的较量，两样对厨师来说都很重要。我们三人讨论了半天，难以取舍，最后决定，在这一轮，我们选择技术。恭喜6光，你晋级了。”

  第97章

  晚上八点多，所有小组的对抗晋级赛都已结束。

  十五人晋级，十五人被淘汰。按赛制，在那被淘汰的十五人里，评委将通过他们在对抗赛里的表现和之前十一道关卡里的综合评分，再选出五名进入复赛。

  方靖没有太大的悬念，在这复活的五人名单里。

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