第012章 小香菇炒掌中宝这菜口口(第2页)
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“楼诸位,话题怎么突然歪了?从娱乐八卦转到美食探店了?”
对于网的热议,这时的陈浩却毫不知情。
午市的喧嚣渐渐平息,店内的顾客开始三三两两地离去,仿佛退潮般逐渐消散。
陈浩眼神中流露出一丝轻松,之前特别注意的那个狗仔也已经吃完饭,一脸满足地离开了饭馆。
整个用餐过程中,没有任何意外生,大家都享受着各自的美食,气氛和谐宁静。
只有那位西装男子仍旧静静地坐在店里,眼神空洞的望着门外的小街。
“又没通过……”
男子呢喃了一句,神情充满沮丧。
陈浩看他像是遇了什么难事,也不去打扰他,横竖外面还下着雨,就这么赶人出去,还不如在店里坐会儿,等雨小一些。
他在大门口挂了块“休息中”的小牌子,然后去往厨房给自己做顿迟来的午饭。
开饭馆就是这样,哪有店家自己准点吃饭的,以前父母在世的时候,不忙到下午一两点都吃不饭,陈浩也是从小就习惯了。
“老板,不好意思,我坐会儿就走。”
男子看到陈浩像是要休息了,起身一脸歉意的说道。
“我这饭馆经常有街坊过来坐坐,没事的,你坐吧。”
听陈浩这样说,对方点了点头又坐了下来:“谢谢了。”
厨房里,陈浩准备给自己来一道下饭菜。
他先用温水泡了些小香菇,香菇在温水中缓缓舒展开来,散出特有的淡淡香气。
接着,他从冷柜里拿出一小袋掌中宝,这可是这道菜的一大主角。
陈浩将掌中宝放入开水中轻轻焯了一下,去除腥味,然后捞出备用。
接着锅烧油,油温烧到四成热时,他将泡好的小香菇和切好的青椒粒一同倒入锅中。
随着油温的逐渐升高,小香菇和青椒粒中的水分被迅炸干,香气四溢。
香味从半开放式的厨房里飘出去。
坐在门口呆的男子嗅到了香味,下意识的看向厨房。
“好香!”
这时的陈浩已经另起一锅,烧热底油,随后下入切好的大蒜、生姜和大葱。
这些调料在热油中迅释放出更加浓郁的香味,接着陈浩将小香菇、掌中宝、青椒粒一同倒入锅中,加入高汤进行炒制。
在火候的巧妙掌控下,汤汁逐渐收干,食材的味道也完美融合在了一起。
最后,他加入适量的酱油进行调味,关火时,再撒一撮新鲜的小葱,增添了一抹绿意。
“帅哥,一起吃点吧?”
陈浩顺手盛了两碗米饭,看着男子邀请道。
“这菜叫口口香,可下饭了!”
男子刚想拒绝,视线却在看见这锅口口香时,瞬间打消了念头。
这道菜在陈浩的精心烹制下,
青椒的翠绿、香菇的深褐与掌中宝的金黄相互交织,呈现出一种令人难以抗拒的诱人风采。
尤其是每一块掌中宝都闪烁着诱人的光泽,似乎在向食客们诉说着它的美味与脆嫩。
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