第441章 大红袍(第1页)
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温暖暖站在甜品店的厨房里,手里捧着一杯刚泡好的大红袍茶,眼神专注地盯着茶杯中缓缓升起的蒸汽。
她的闺蜜露露坐在厨房的角落,不时抬头看向温暖暖,嘴角挂着一丝神秘的微笑。
“暖暖,你知道吗?大红袍不仅仅是一种茶,它还有着更深层次的意义。”露露突然开口,声音低沉而富有磁性,仿佛在讲述一个古老的传说。
温暖暖转过头,眼中闪过一丝好奇:“什么意思?”
露露放下手中的食谱,站起身来,走到温暖暖身边,轻轻拍了拍她的肩膀:“大红袍,是茶中的极品,它的味道不仅仅在于茶叶本身,更在于它所承载的历史和文化。你想要调配出最好的大红袍奶冻,就必须理解这一点。”
温暖暖若有所思地点了点头,随即又皱起眉头:“可是,我该怎么调配呢?”
露露笑了笑,眼中闪过一丝狡黠:“这就要看你的悟性了。”
“大红袍的比例,不仅仅是一个数字,它是一种感觉,一种平衡。你要用心去感受,而不是用脑子去计算。”
温暖暖愣了一下,随即苦笑道:“露露,你这是在给我出难题啊。”
露露摇了摇头,语气坚定:“不,暖暖,这是在给你机会。你不是一直想要让甜品店的生意越来越好吗?这就是你的机会。”
温暖暖深吸一口气,眼神变得坚定起来:“好,我试试。”
温暖暖开始了她的调配实验。她先是按照常规的比例,将大红袍茶与牛奶混合,但结果并不理想。奶冻的味道过于平淡,缺乏大红袍特有的香气。
“看来,常规的方法行不通。”温暖暖自言自语道,眉头紧锁。
露露在一旁看着,嘴角微微上扬:“暖暖,你要记住,大红袍的比例不是固定的,它需要根据你的感觉来调整。”
温暖暖点了点头,再次开始尝试。这一次,她减少了牛奶的比例,增加了大红袍的用量。
奶冻的味道变得更加浓郁,但仍然缺少一种平衡感。
“还是不对。”温暖暖叹了口气,眼中闪过一丝挫败。
露露走过来,轻轻拍了拍她的肩膀:“暖暖,不要急,慢慢来。你要相信自己的感觉。”
温暖暖深吸一口气,闭上眼睛,试图让自己的心平静下来。
她回想起露露的话,大红袍的比例不仅仅是一个数字,它是一种感觉,一种平衡。
她再次睁开眼睛,眼神变得坚定起来。她开始尝试不同的比例,每一次都用心去感受奶冻的味道。
终于,在一次次的尝试中,她找到了那种平衡感。
“就是这个!”温暖暖兴奋地喊道,眼中闪烁着喜悦的光芒。
露露走过来,品尝了一口奶冻,脸上露出了满意的笑容:“暖暖,你做到了。”
温暖暖站在厨房,手里捧着刚刚调配成功的大红袍奶冻,心中充满了成就感。
然而,她的目光很快就被奶冻的单调外观所吸引。
她知道,要想让这款奶冻在甜品店中脱颖而出,仅仅依靠味道是不够的,还需要在视觉上给人以冲击。
“露露,你觉得我应该怎么装饰这款奶冻呢?”温暖暖转向露露,眼中带着一丝求助的神情。
露露微微一笑,走到厨房的柜子前,拿出了一瓶金色的糖浆和一盒新鲜的草莓。
她将这些材料放在温暖暖面前,说道:“装饰奶冻就像是在画一幅画,你需要选择合适的颜色和形状来搭配。”
“大红袍奶冻本身的颜色偏深,我们可以用金色糖浆来增加光泽感,再用新鲜的草莓来增添一抹亮色。”
温暖暖点了点头,开始动手装饰奶冻。她先用小勺子轻轻地在奶冻表面淋上一层薄薄的金色糖浆,糖浆在奶冻上形成了一层闪闪光的薄膜。
接着,她将草莓切成薄片,小心翼翼地摆放在奶冻的四周,形成了一个精美的图案。
“看起来很不错,但我觉得还差点什么。”温暖暖皱了皱眉,总觉得装饰还不够完美。
露露走过来,仔细观察了一下奶冻,然后从柜子里拿出了一小瓶香草精和一些巧克力碎屑。
她将香草精滴在奶冻的中心,然后用巧克力碎屑在香草精周围撒了一圈。
“这样如何?”露露问道,眼中带着一丝期待。
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