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“谁说不是呢,这个脆皮烧鹅真的香,没想到还能有机会再吃到,老汤你可真够意思啊!”
汤太太也是没想到一来就能碰到这样的惊喜,毕竟上次汤志天等人蹭到钟泰宁抢购到的脆皮烧鹅的时候,她可不在现场,但她看过《寻味》,对万记卤味店的脆皮烧鹅早就馋了很久了。
几个人也就只来得及说那么几句话,接着大家都纷纷举起筷子吃了起来,被脆皮烧鹅的美味所迷住,就连上了第二道卤味拼盘都不知道。
这两道菜就已经足够让大家吃得不亦乐乎的了,或许是因为汤志天邀请的朋友不多,大家也都熟悉,菜品的消耗度并没有万记庆功宴那回快,但也不慢,毕竟美食一入口都被占住嘴了,也没人舍得放下一桌的美食去聊天,汤志天在来之前还设想过大家边吃边聊的画面呢,现在看看就纯粹是想多了,所有人都停不下品尝美食的嘴,这块肉刚进嘴里,手上的筷子便已经伸到盘子里去夹下一块了。
跟万记庆功宴上一样,第三道是瑶柱蛋花玉米羹,虽然在座的大部分人都已经喝过了,但此等美味谁又会嫌多喝一次?更何况还有从外地出差回来还没来得及喝到的江哥。
江哥岁数要被在座的人都小上一些,仍在为了自家的公司殚精竭力,所以平常能够空出时间来跟汤志天等人聚会的时间并不多,因而万记卤味店大部分美食他都没尝过,这会儿是一吃就停不下嘴了,脆皮烧鹅一块接一块地夹得欢,他倒是清楚卤味拼盘的卤菜平常都能吃着,但脆皮烧鹅可不常有,所以这会儿就跟没吃过烧鹅似的猛吃。
而当玉米羹上来以后,他又对玉米羹起了浓厚的兴,就在其他人都呼呼呼地给玉米羹吹着凉气试图让玉米羹凉得快些好入口的时候,不怎么怕烫的江哥胡乱吹了两口气,立刻就迫不及待地喝了一口。
甘甜香浓的玉米羹瞬间取代了口中浓郁的烧鹅味道,但却分不出个上下,只能说是各有千秋,因为前面脆皮烧鹅吃多了,所以江哥多喝了几口玉米羹,香甜的玉米颗粒中又夹杂着鲜美的瑶柱和嫩滑的蛋花,美味可口,江哥一时间欲罢不能,没一会儿就喝下去大半碗,他干脆就一口气全都干了,再装下一碗。
其他人的玉米羹都还只是温度刚刚能入口呢,江哥的第二碗玉米羹就已经盛好了,而他见大家度都不快,就又美滋滋地继续吃起脆皮烧鹅来。
黑椒金钱肚上桌的时候,前面三道菜都已经吃得七七八八了,特别是人均两碗的玉米羹,大家都生怕喝得稍微慢一点就会被江哥盛了第三碗去。
因为万记庆功宴的菜单早有员工到了网上,基本上大家也都知道万记庆功宴上出现的都是什么菜品,因而所有人一眼就看出这道黑椒金钱肚是一道菜品。
人都是喜厌旧的,这道黑椒金钱肚一上来就受到了在座每个人的追捧,几乎是一刹那,盘中的金钱肚就少了将近一半去。这倒也不是就代表着其他的菜品不好吃了或是让人觉得腻味了,只是因为那一份独特,说出去自己是第一批吃到了万记卤味店菜品的人,这多有面子啊!
众人纷纷快夹到一块黑椒金钱肚就塞进了嘴里,挂在金钱肚上辛香的酱汁率先占据味蕾,随即一口咬下去,黑椒的辛香味更显浓烈,而金钱肚自身紧实而弹韧的口感更令人欲罢不能,越嚼越上头,完全是牙齿和舌头的双重狂欢。
“真不愧是万老板,这比我在金湾酒店喝早茶的时候吃到的那笼金钱肚好吃多了,味道上就是完胜。”
“还说呢,我记得有一次亲戚请客不记得是在哪家吃的金钱肚了,韧得完全咬不动,可怜我一口牙,嚼得我脸上的肌肉都累了,愣是没嚼烂,我也没好意思当众把它吐掉,只能再努力了几下,然后和着水跟喝药似的把它硬生生吞下去了。”
“要做好一份金钱肚还是不容易的,全a市我觉得也就芙蓉大酒楼的金钱肚做得可以了,味道和口感都不错。不过今天吃了万老板做的黑椒金钱肚,芙蓉大酒楼的金钱肚比起来还是相形见绌了。”
菜品难得,在座的都是跟汤志天一类的老饕,大家在一起吃饭的时候就总爱点评几句美食,只不过在这顿私宴上,他们也就只是点评那么几句了,各自说完自己的见解之后,大家又不约而同地重投入到美食的怀抱中。
这份黑椒金钱肚着实美味,饶是总保持着美好形象的汤太太都顾不得在意自己的举止了,金钱肚一块一块的停不下来,酱汁不小心沾到嘴唇上了就舔掉——以往为了形象她都是尽量地小口吃菜,避免让食物的汤汁酱汁溅到脸上或是衣服上,若是嘴唇不小心蹭到了,她都会用餐巾纸轻轻地擦掉。
但换做是万记私宴上的黑椒金钱肚那就不一样了,如此美味的酱汁怎么可以轻易浪费?如果嘴唇上不小心沾到了酱汁,那当然就是舔掉啊。
汤太太因此舔着舔着就把自己唇上精心描绘的口红舔了个干干净净。
一盘黑椒金钱肚很快就被众人吃了个精光,马哥还可惜盘子底一层浅浅的酱汁,还想问夏苗有没有白米饭能来一碗,好让他用这黑椒酱汁拌饭吃了呢。
第四道菜吃完了,第五道菜自然就接踵而至。
这道菜也是万记庆功宴上出现过的菜品,腐竹羊肉煲,端上来是还出“滋滋”的响声,就说明这是刚刚才离了火,鲜出炉着呢。
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