第137章（第3页）

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因为麦芽糖可以长期保存，多做一些完全没有问题，所以炉子和锅都很大。

笋子等人还有点舍不得穿他们的新衣服。

沈宴说道：“再不穿，夏天就过去了。”

现在天气的确逐渐开始转凉了。

衣服嘛，本就是弄来穿的。

院子内，几口大锅一起蒸糯米，那气势还颇为有模有样。

织布的姑娘和大婶子时不时对着这边指指点点，她们还不知道在弄什么，若是沈宴在弄新的菜品，是不是弄得太多了一点？

议论纷纷，但是她们对沈宴的信任，一点都没有担心会浪费。

直到小野蛮人狮子，从铺子上回来给沈宴他们送饭，一进院子，看见几个大锅以及正在清洗的麦芽，直接嗡嗡的高兴得叫了起来：“沈宴，你在做麦芽糖？”

小野蛮人的确高兴坏了，他最喜欢甜甜的麦芽糖了。

狮子完全移不开脚步了。

沈宴一笑，狮子估计今天是离不开院子了，正好他力气大，等会让他用铲子充分搅拌蒸好的糯米和麦芽。

嗯，搅拌的大铲子跟个铁锹一样，像笋子估计都举不起来。

他们用的几口铁锅，的确大。

这一弄直接弄到了晚上都没有结束。

等众人回来，锅里面正熬着一锅水？

看得人面面相觑，水不清澈，这是在熬汤？

这汤未免熬的时间也太久了，他们早上的确看到沈宴在弄什么，没想到弄这么长时间。

哪怕是他们的海带骨头汤，越熬越好喝，但也用不了这么久。

边休息边围观。

只见几口大锅一起在熬，沈宴，蝗崽，大蛇，狮子，正用大铁锹时不时在汤里面搅拌。

汤似乎变得粘了起来。

有些像带着金色的晶状体？

晶莹剔透，看上去还颇为好看，但也没闻到什么食物的香味。

沈宴也在等着他们回来，因为拉糖需要在冷却之前进行，不然一锅就是一块，虽然也能吃，但这么大一块如何售卖。

沈宴赶紧让众人洗好手过来帮忙。

用准备好的巨大的筷子，展示着拉糖。

“像我这样不断的拉扯，拉上百余下，拉成均匀的长条就可以了。”

“将逐渐凝固的拉好的长条，摆放在簸箕里面。”

簸箕是他们以前做的用来晒药草和野菜用，现在洗得干干净净，正好用上。

麦芽糖碰触空气后，凝固得很快。

逐渐变白，在凝固后但又没有完全变硬的时候，进行切割最方便。

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