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扶着张氏离开了,唐娇发现张氏转身的时候,偷偷用手拭了拭眼睛。
唐娇愣了一下,张氏让她想起了她妈妈,小时候那也是个温柔的女人,不管工作多忙她回家都会认真的准备饭菜,顺手摘一把野花摆在家里,哪怕有人背后嘀咕她,资本主义做派,她也不在乎。
后来就变了,成天哭、咒骂,怨她的爸背叛,怪她不是个儿子也怨她害的她在也生不了儿子。那个时候她脾气也急,想着:好你怪我那我就在你眼前消失,省的烦你!
之后她基本常年不着家,一回家面对的是更加多的指责,那就更不爱回家了。时间长了,母女俩这个本该是世界上最紧密的人,连话都说不了几句。
这样的张氏,跟她妈有什么区别,不过一个选择了爆发一个只能忍耐压抑而已。
叹了口气,不想了不想了,父母没了这么多年,都没想念过。来到了异时空,她竟然思念起了往事,真是奇怪!
在多的伤春悲秋也抵不过五脏庙的早饭,唐娇捂着抽搐的胃,一大早上事儿怎么多,她还没吃早饭呢!
懒得动手,一早上也不想闻油烟味,在柜子里翻了翻,找到一包油茶面。龙氏自己炒的,非得塞给她,还让她早上冲水吃点,好东西!
摸了摸茶壶里的水还算温,到了一碗黄橙橙香腻的油茶面,加水搅拌均匀,唐娇还加了些碎核桃,桃脯。
喝了一口,嗯!别说还真挺好喝的。
一碗没够,又冲了一碗。正要喝,林月儿送完张氏回来了。
“回来了,你也没吃早饭那吧,来喝一碗,你姥姥这手油茶面炒的真香!”唐娇招呼道。
“哎呀,看看我这脑子,这都还没吃早饭呢!”林月儿敲了敲脑袋,懊悔的说道。
“娘着哪能吃饱,你要吃啥我去做!”林月儿补救的说道。
唐娇拉着毛毛躁躁的林月儿:“行了,你也让小花那孩子睡个懒觉,先喝一碗垫垫肚子吧!”
虽说不吃早饭不好,可让一个四五岁的孩子,天天五六点钟就起来,也太不人道了吧。
林月儿自知今日理亏,随意也没说什么老实的坐了下来,唐娇随手给她冲了碗油茶面。
边喝着便说起了月饼的事儿:“柳氏,张氏加上你我,四个人也算够了。”
“娘上回咋俩忙乎半天才包了不到二百个,四个人能行吗?”林月儿不放心的问道。
唐娇肯定的点点头:“指定能行!”
见唐娇心中有数,林月儿便不问了。
俩人吃完了早饭,唐娇带着林月儿就忙了起来,家里的大盆小缸啥的。唐娇都和林月儿一起搬了出来。
冰皮月饼最重要也是最难弄的就是那如水晶一般的月饼皮子了,如何调制冰皮也是该保密的一项。
张氏在屋里听到唐娇她们在忙,赶紧出来帮忙。
唐娇看了她一眼,到没有撵她。
糯米啥的刘小山去买了,还没回来呢。唐娇只让她们俩先把要用的器皿刷洗干净。
上次做冰皮月饼的时候,做的匆忙,和面的时候忘了放一样最要的东西,但味道还凑合。
炼乳!鲜牛奶在微波炉里一遍遍加热,去除鲜奶浮上的奶皮,一直要六七遍之后,留到最后的淡黄色膏状物,就是炼乳了。
她是这么想的,不管是磨粉还是干皮,包馅都在一起做,前期她先和林月儿一起,将磨好的糯米粉,粘米粉,澄粉,炼乳,牛奶等,按比例调制好。
这样一来,既能保密有能加快工作进度。
唐娇三人在外面忙,赵氏这个儿媳妇自然不能视而不见,这便是分家了还住在一起的缺点。怎么长辈在外面干活呢,你一个小背儿还能看着啊!
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