第157章 三不得(第7页)
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大菜也各有各的特点,其中一道金玉满堂,更是王熙凤吩咐厨子,专门为黛玉准备的。
报菜名的下人,特意站在不远处,给堂内的众人解释这道菜的精致手艺,“精霜乳唾好燕窝二两,用天泉水好,银针挑去黑丝加嫩鸡汤,用好火腿玉柱蘑菇煨成玉色。
吕宋青鲨翅,只取上半原根,不用下鳞。用肘子、鸡汤、鲜笋、冰糖炖两天煨成金色,小刺参放在肉汤里滚三回,鸡汁、肉汁、虾子汁烧成枣红色。
再加三钱西施舌,七枚乌龟蛋,十枚银杏。再配上笋筋丝、鲫鱼肚、香菇、木耳、野鸡片,烧几个滚,勾琉璃芡,下明油倒挂出锅,盛在金托金盏金龙盖,此为‘金玉满堂’。”
此话一说完,直叫众人如听戏般拍手叫好。钟鸣鼎食的富贵生活,说的不就是如此吗?报菜名的下人,给公子小姐讲解这个,自然是不担心泄露手艺。
这些高高在上的人儿,也就是听个响,尝个鲜。不然怎么叫十指不沾阳春水的公子、小姐呢。
黛玉是听的瞠目结舌,只呆呆说过一句:“那么多山珍海味,就只做出这么一点啊。”
“可不是嘛,小姐。”下人躬身作答。
“那剩下的食材呢?”林黛玉又忍不住问。
“都丢了。”下人说的理所当然。
林黛玉闻言一震,她既觉得此事不意外,可心中又难免有愧。虽是去年的事情,也才过去几个月的光景,扬州城外那些逃难来的流民里,有不少还是京师外的庄户啊。
想到他们,再看看面前的食物,她竟然是一点食欲也提不上来。可又想到四周欢笑的众人,都在神采奕奕的等着自己动筷。
林黛玉只好硬着头皮,压下心中的恶心,动了一筷。
一直留意她的贾宝玉见此,好心问道:“妹妹可是觉得不好吃?若是不喜欢,就让后厨换个更好玩的上来。”
见他说的如此自然,林黛玉更是找不出言语作答。
知女莫若母,贾敏抬抬眉眼,对着众人道:“她在家中,吃的就是这般少。无妨,大家自便就是。”
王熙凤一听,以为林妹妹是在学西子捧心。也没多想,只转了转话题,又命人换了几道爽口的菜样。
林黛玉也强笑道:“我在家中吃的就不多,倒让大家费心了。”
贾老太太听的很是舍不得,拉着外孙女的手,“无妨,在家里多留几日,让老祖宗好好给你养养身体。”说完,就将自己那碗还未动过的胭脂米,推到林黛玉面前,很是心疼道,“看你这瘦的……”
其后的事情,还是热闹的很。可林黛玉突然觉得,一切又乱糟糟的很。直到宴毕,才心思忧虑的返回屋子。
贾敏想说些什么,可也不知道该说什么。贾家的事情,到底是贾家的。她虽带了个贾字,可死后的坟头上,写的还是林贾氏。
不然,她又何苦要在京师买套宅子呢?
有些人家的女儿啊,嫁出去了,就连回家也是件麻烦事。
…………
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三日后,心思沉闷的林黛玉,早早带着雪雁出门散心,紫鹃因为近期表现的聪明能干,被黛玉留在府里守着闺房。
她们今日要去韦家拜访韦琦君、韦姝。贾敏也有心让孩子在外走动走动,除了让嬷嬷陪同外,一反常态的让女儿在韦家多玩玩,顺便吃个饭再回来。
说到韦家在京师的住处也有意思,韦应宏祖上没个得力的人,他们家在京师没什么田产。
之前高中状元时,韦应宏就靠着租房度日。如今高升为左侍郎,房子还是租的。
不过韦应宏的情况,在京官里也算正常。大多数人努力一辈子,也很难在京师买套宅子下来。
京师的地价贵,想要套好宅子更是极难。林黛玉虽进了普通的二进院,可心情还是极好。在韦琦君的陪同下,玩的不亦乐乎。
三姐妹才在扬州分别,今日又在京师重聚,心情都是高兴的很。一路上,叽叽喳喳说个不停。等进了闺房,客人还未坐下,韦琦君就替前几日的事情,先行赔罪。
“好姐姐,这下你们能告诉我,为什么不能来了吧?”林黛玉坐在椅子上,有些好奇的打听。
韦琦君苦笑一声,“我们原先在扬州时,本还没什么。可到了京师却不一样,爹说过,不好跟勋贵武官多接触,以免遭御史非议。”
林黛玉点点头,这一点,她如今也能想明白。知道当初让老祖宗替她下请帖,是有些莽撞了。
还不等她说话,韦琦君就继续说道:“何况,如今京师里有三不得的传闻。”
“那三不得?”闻言,林黛玉很是好奇。可韦琦君支支吾吾半天,也不好意思说出口。
还是一旁倒茶的韦姝,最后直言道:“害,我们跟林妹妹情同姐妹,有何不可说的。不过是和尚尼姑庵去不得。二是勋贵武将家去不得,三是荣、宁二府去不得。”
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