第32章 第二次融合（第1页）

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之后，经过了更加深入的学习，秦毅对秘术也有了更为清晰的了解。

他现，所谓的秘术，基本上就是一些直截了当小技巧。

与武技那种成套的，成体系的东西相比，秘术在操作上，更为简洁。

用厨艺来打一个不太恰当的比方。

学一门武技，就好像是学一道菜肴。

武功秘籍就像是菜谱。

详细到连怎么切菜都有注释的菜谱。

想要把一门武技练好，就相当于把一道菜做好。

而秘术，就像是做菜中的一些小技巧。

比如，颠勺。

颠勺是厨师的一个操作手段。

中餐讲究的就是刀工和火候，掌握火候对于厨师来讲很重要。

除了主观的掌握火候以外，还可以通过另一种手段来控制火候，这就是颠勺的手段。

作为专业的厨师，在烹饪菜肴的时候，可以用到颠勺这个操作。

让菜肴均匀的受热，使菜肴更加美味。

秘术便差不多是这样的，为了达到一种目的，而可以使用的技巧。

秘术是可以独立出来的。

武技中有秘术之类的技巧，但是秘术并不一定非要和特定的武技搭配起来使用。

就像是不少的淬体功中，就有用到调动气血、燃烧气血的技巧，来辅助淬炼身体。

同时，秘术虽然相对于武技来说，更为简洁。

但是，也同样包含了不小的学问。

需要按照实际的情况，分析之后，选择相应程度的操作。

就比如颠勺这个操作。

比厨师在做爆炒菜品的时候，要求旺火成，急火快快的爆炒，于是在进行小颠勺的常规格式基础上，同时增加了左、右侧向连续小颠勺的变化技巧。

这样不仅增强了腕部的灵活性，又突出了力与美的结合，使看似简单的机械动作显得格外协调。

菜肴原料在加热过程中，在勺内只前后颠动时，受热点往往会受到一定的局限，还不利于主配料的错落均匀。

而穿插进左、右侧向颠勺后使受热面积明显扩大为多点，更有利于菜肴在勺内均匀受热，汁芡包裹也更为匀称，也更科学。

可是即便一个秘术的学问有这么多，看起来如此的复杂。

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