第四百五十四章 第二份(第2页)
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“麻辣烫?”
御厨们面面相觑,只觉得这名字很是奇怪。
“这也不是那个地方的特色美食,不过是我闲着没事琢磨出来的,名字其实很直白,你们都吃过了,应该吃到了其中的麻跟辣。”
陈婷婷胡编乱造,总不能说这是她前世的地方特色美食吧?
名字上,她更是没有去研究过。
被问及名字只能是按照自己的认知来胡编乱造。
“我好像明白了。”马总管恍然道:“因为煮好了就能吃,所以后面加个烫,对吗?”
“我倒是觉得,这最后的烫字,是焯水烫菜的烫,比如蔬菜的书,放进去烫一下就好了,拿出来不用调味直接吃。”
御厨们都有自己的理解,陈婷婷也不打断。
总归怎么解释都没有问题。
“皇后娘娘可真厉害!竟然能自己琢磨出这么好吃的美食!”
陈婷婷顿觉不好意思,也有些心虚。
这东西可不是她研究出来的。
“说是我自己瞎琢磨出来的,却也参考了许多,只有见过的,才能花时间慢慢琢磨成自己的东西,没见过的总不能凭空想象不是?”
“此话有理。”
马总管深表赞同。
“那麻辣烫的做法能教我们吗?”
一个御厨犹豫了许久,忍了又忍,终于还是没有忍住,脱口问了出来。
马总管就在旁边,抬手一巴掌就朝着御厨后脑勺呼了下去。
“瞎说什么呢!”
陈婷婷却不甚在意的笑了笑,至于详细的做法,她现在还没有告诉他们的意思,只说他们都看过了,剩下的自己琢磨。
眼看着天色不早,陈婷婷看着已经吃完的签子,想到了叶寒。
今天下午她自己是解了馋,但叶寒还没有尝到过。
“你们帮我把签子洗了,再准备点儿食材出来。”
之前准备的油还有,陈婷婷拿来又炒了份辣椒,调配好汤底。
之前的食材其实还有剩下的,签子不用扔,清洗干净还能继续使用。
所以,第二份制作起来很快。
准备好第二份麻辣烫时,御膳房一部分厨子已经忙了起来。
毕竟御厨并非只负责一两个人的饭菜,而是负责后宫所有人的饭菜。
陈婷婷把剩下的油带回去,打算放到自己凤鸣殿的小厨房,以后吃的时候,直接炒点儿辣椒粉就好,不需要多少麻烦的材料,十分方便。
回去的路上,素云提着食盒,不好意思的道:“奴婢只顾着自己吃了,都忘记了娘娘没吃几串。”
陈婷婷笑道:“我就没怎么往前面凑,你没顾忌到我不是很正常?再说了,除了第一串是我拿到的,后面两串不都是你替我抢到的吗?”
她当然看的出来,素云很喜欢吃,但自己吃的同时并没有忽略她,后面给她抢的两串全都是她爱吃的菜。
明显是用了心的。
“喜欢吃的话,我们在小厨房做,到时候你自己吃个痛快都行。”
“不不不,都是娘娘自己做的,吃一次尝尝鲜就可以了,怎么能经常麻烦娘娘?”
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