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汤媛自己拟了十种点心，和面揉面等一些工序都不需要她操心，厨娘只要按照她的吩咐，将一切准备好，然后由她亲自调秘方，那之后再有专人拿去炉灶或蒸或烘或煮。饮子就更省功夫，汤媛的秘方就两个，柠檬汁和蜂蜜，酸甜比例是她自己摸索的，味道极好。不过柠檬的价格特别贵，在民间还没有普及开来，所以她做的柠檬蜂蜜水以及其调了酸甜比例的花草茶一上市就爆红。
但也仅仅是一上市就爆红，过不了几天，其他饮子店和点心铺就开始纷纷效仿，被模仿的一多，这边的铺子收入自然就要下滑，最后趋于平淡，可这也是没法避免的事。
所以穿越女凭借现代知识小财不算难，难的是大财。
然而开业一周，非但没亏本还盈利已经让汤媛非常满足。说起来倒也要感谢郑管事，因为促销计划都是他拟定的，包括后期宣传，哪怕现在因为被模仿太多业绩趋于平淡，他居然也笑眯眯的劝她莫急，这是正常的商业走势，接下来拼的就是一个铺子的服务质量与鲜感，那才是吸引顾客的关键所在。
什么是服务质量，就是让顾客感到暖心的举动啊，譬如对方是孕妇，店小二就该推荐她一些温性有营养的糕点，并详细告诉她哪些忌口哪些不宜多吃，若是没有胃口，还可以来杯本店的酸甜饮；如若是上了年纪的，就要建议他吃口味清淡少糖的。顾客一旦感觉到你的诚意，而不是为了销售就拼命推荐，那么必然会对店家产生相应的信任，只有大家互相信任，才会有更长远的利益。
而开业的头三个月就是树立点心铺形象的最佳时机。有了口碑，再加上质量，接下来的路就更好走。
总之郑管事就是要大包大揽，建议汤媛在家等着点钱就好。
他好歹也是讴歌的三掌柜，若是一年内还不能将汤圆点心铺在京师闯出名气，哪还有脸回去。
他是真心要为汤媛赚钱，赚大钱。
而且汤媛的点心确实也比他预想中的好太多，虽比不上讴歌，可在一群杂七杂八的点心铺子里也算独树一帜，毕竟是宫里出来的。他非常看好汤媛的市场。
这几日，汤媛每天都在裕亲王府和太和街两点一线的奔波。
贺纶也极少回府，不知在哪里鬼混，倒让汤媛清闲了不少。
这日，辰时以后，买点心的人越来越少，高峰都在早市和晚市。汤媛躲在二楼观察了一会子客流量，将要回雅间喝杯茶歇息，却见一对夫妻走了进来。
丈夫高大五官端正，但眉眼带着戾气，一看就不是好相与的。
妻子柔柔弱弱，最突出的也就是那个足有六个月大的肚子，衣裙朴素而平常，但还算干净，与普通市井妇人没什么分别，本来这也没什么好奇怪的，但是她的丈夫锦衣华服，这就不免令人侧目。
男人嗓门很高，不耐烦的问女人要吃什么赶紧选。
女人似是饿了，点了两块栗子糕，店小二好心推荐她好克化又补血的红豆山药糕，但红豆山药糕恰好比栗子糕贵五个铜板，男人立时不高兴了，他不是出不起这钱，而是觉得店小二故意捡贵的卖，于是一巴掌拍开女人要接红豆山药糕的手，“蠢货，你自己想吃栗子糕，如何就听信旁人换了口味？”
女人噤若寒蝉，立时缩回手，其实她想吃红豆山药的，而选栗子糕是因为便宜，这是这里价格标注最便宜的。她怕点贵的男人不耐烦。尽管这个男人给青楼花魁买金钗眼睛眨都不带眨一下。
汤媛微微皱眉，这男的脑子有坑吧，谁不知道红豆山药糕对孕妇有好处！
男人买了两块栗子糕递给女人，却听一道好听的声音从二楼传来，“小二，把那两块红豆山药糕包给这位大姐吧，小店刚开张，全当是贺喜大姐喜得麟儿，欢迎以后常来光顾。”
小二闻言，立即将糕点放进油纸袋，递给纤瘦的孕妇，“大姐，这是我们东家最拿手的点心，请您品尝。”
女人微微红了脸，许是觉得两块栗子糕吃不饱，便伸手接过小二的馈赠，小声道谢。
这下男人更不高兴了，指着小二鼻子破口大骂，“你他娘的什么意思，是觉得我买不起块猪食给娘们吃吗？”
小二才十四五岁，还没有男人肩膀高，被他指着鼻子一通污言秽语的骂，一时吓呆，小脸白。
男人又回头一嘴巴扇向女人，将她吃了一半的点心扔到地上踩碎，“你他娘的就知道吃。不就两顿没吃，死不了人！你有本事回娘家，怎么没本事跟老子和离？若不是看在你这肚子的份上，老子早就将你赶出门。你个丧气玩意，成亲三年才怀孕，家里穷的叮当响，就会偷老子的钱补贴娘家，你要是敢给我生个赔钱货，就他娘的趁早滚！”
他还想伸手去打女人，脑袋就被一颗又圆又大的核桃击中，疼的他懵了好一会儿，怒不可遏瞪向二楼，“好个该死的，是谁打老子，给我滚下来。”
男人一看就是个会拳脚的。
小二白着脸道，“客官息怒……”
“不用跟这种畜生不如的东西赔礼道歉。”汤媛坐在屏风后，不屑道，“王八蛋，你姑奶奶我就是不下来，有本事上来打我啊！”
孕妇大惊失色，连忙去拉男人的手，“夫君，算了吧……”
男人甩开孕妇，骂骂咧咧的窜上楼梯，噔噔蹬直冲二楼，不一会子就响起一阵拳脚击打肉。体的闷响，
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