吃瓜第六十六天(第3页)
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没有可选的小食,那
就想想现代有什么适合改编的菜品!
陈静婉特意让春水在藏书阁找了古代的菜谱,还专门花了半天时间去膳房挑选备菜,却依然没有什么头绪。
直到第五天夜里,她恍然入梦。
这次的梦境是在杏花春馆,一个她没有太多印象的地方。
她看到了年轻的富察皇后和乾隆,似乎他们刚成婚没多久,正要前去拜见那时候还是熹妃的钮钴禄氏。
他们所在似乎是夏天,天气炎热得很。那时候的皇子弘历见富察氏额头上流了些汗,就亲自取了手帕为富察氏净了面,然后才牵着她的手一前一后入了杏花春馆的正门。
陈静婉跟着他们也进了杏花春馆。
这时候的杏花春馆装饰得很简单质朴,与陈静婉现在正住着的桃源深处没有太大差别。但这时候的熹妃可是妃位啊!
不过和陈静婉不一样的是,她现在屋里供了冰,还放了冷水果的冰鉴,让整个杏花春馆别院的正殿里清凉如春。
虽然供了冰之后的正殿依旧比不上现代的空调那么猛烈,但毕竟是依山傍水的圆明园,已经足够舒服。
弘历和富察氏向熹妃请了安,熹妃就赐了坐。
三个人聊了会儿天,陈静婉就看到熹妃命人打开冰鉴,从中取出了些外邦进贡的水果来。
那时候的新疆还并未大一统,水果运到京城来的条件更是苛刻。但熹妃招待她这个唯一一个儿子却一点也不吝啬,除了黑葡萄和青提子外
,她还赏了弘历和富察氏一人一颗红色的荔枝!
要知道,那时候京城的荔枝可值千金,弘历上位成皇帝后一年所得也不过三十颗。并且只有他的得宠的妃子才能拥有,也最多只能一人一颗。
而此时熹妃一下子拿出来两个分给弘历夫妇,看得出来她确实是得宠又很大方。
陈静婉注意到,当熹妃赏赐荔枝给富察氏时,她的眼睛当即就亮了。
但富察氏不敢表现的太过明显,她微微垂下眸子遮住了兴奋的情绪,双手接过熹妃的赏赐,然后谢了恩。
弘历也是如此。
弘历和富察氏当即用了。
富察皇后吃荔枝时也很大家闺秀,一小口一小口慢慢地品,似乎是真的很喜欢这种清凉又独特的水果。甚至荔枝壳她都不舍得丢,还专门用手帕包了起来,带回到了她和弘历居住的地方。
。。。。。。
陈静婉再醒来时,距离富察皇后的千秋只剩下四天。
但她已经有了头绪!
梦境这不就是在告诉她,可以给富察皇后做一道类似荔枝的菜肴吗?!
现代有荔枝虾球宴,陈静婉便打算以此为基础,再进行一些改良。
她先用胡萝卜汁给玉米淀粉与红薯淀粉染了色,然后尝试着兑比例做出荔枝外的那一层红色的脆皮。
不光是陈静婉,在她将想法告诉松花和春水后,两人也开始帮着她调配比例。
松花甚至还叫上了她的相好!
人多力量大,终于在第七天上午结束时
,陈静婉成功调配出油炸后硬度正正好的荔枝粒,将它们放在一旁做准备。
第二部分就是荔枝内部的馅儿了!
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