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常去他酒楼卖野味的青年，他知道名字，叫景惊蛰。上次在摊子那边景惊蛰给他介绍过面前这个小娘子，说是他的媳妇。如今看来，面前这位小娘子的娘家姓，就该是宁了。还真想不到，人高马大的景惊蛰居然这么大方的把铺子冠了小娘子的姓。还有他家的小娘子，明明就是个庄稼人，而且看起来柔弱不堪，却常常不自觉地展现出良好的教养，很像大户人家出来的。就凭这么不一般，他们就像是能做的了大事的，不亏他跑这一趟。

人群中有认得齐掌柜的，便在一旁惊讶的窃窃私语。

“那不是仙客来的齐掌柜吗？没想到他居然来这贺喜。”

“仙客来的东西是好吃，可惜忒贵。”

“嗐，你们想想，齐掌柜都来这买咸菜，那就说明这铺子东西不错，咱们一会儿也跟着进去买些来尝尝，不也等于和仙客来吃的一样？”

围观的众人听了，都兴奋起来。跟仙客来吃的一样，想想就叫人激动。

意外的，齐掌柜的到来，倒是叫宁记大卖了一场。

齐掌柜一则是道喜，二则为了买咸菜，三嘛，未尝没有替景惊蛰他们壮声势的意思。景惊蛰心领神会。

齐掌柜老早就注意到店里大锅的卤串，直觉那也会是一大商机。还没等他开口，景惊蛰就手脚麻利的夹出来一些放到碟子里递给齐掌柜叫他尝尝，再三感谢他今日来此贺喜并邀请他去后院。和齐掌柜的谈话，可不适合在人声鼎沸的铺子里。

见齐掌柜对卤串露出好奇的神色，景惊蛰面上笑得热情，心里却暗自打着最好齐掌柜能看重卤串，再给他们增加一笔订单的打算。

齐掌柜眯起眼睛笑得愉快，景惊蛰的道谢诚心实意，他便明白景惊蛰这是领会到他前来贺喜的意图，心里不禁对他又高看一眼。做生意老实诚信固然重要，可懂得变通，脑子灵活才更能长久的立于不败之地。

小伙子，潜力不错！

这头宁若兰也挺佩服景惊蛰，她是武警出身，本身对一些弯弯绕绕就不太敏感，也烦整日揣测别人心思，所以对生意，其实她不在行。不过，如今却有了意外之喜。没成想景惊蛰只是卖过几次酸菜、辣白菜，居然就无师自通的学会了商场上的客套，而且眼光毒辣，心思又活，凡事喜欢举一反三，短短时日，他居然能有模有样的和县上仙客来的掌柜唇枪舌战，分文必争，同时又很巧妙地抬高自家商。这份本事，不得不说，景惊蛰具有非常好的天赋。

咬一口卤串，齐掌柜觉得口感很不错，不论荤的还是素的，味道都浸入了食物里边，吃起来满口留香。这是跟咸菜完全不同的食物，却一样很有吸引力。只是，卤串的做法，似乎并不适合酒楼，而且成本也高了些。

齐掌柜细细思量，想着怎么把卤串给纳入酒楼菜谱里。

“景掌柜，景夫人，你们卤串的做法是否还能再降低下成本？或者说还有别样的做法吗？说实话，我对它很感兴趣，只是卤串这样的做法成本有些高，不适合酒楼。”

景惊蛰看向宁若兰，宁若兰飞快的转着念头。齐掌柜考虑的没错，卤串之所以成本过高，无非是因为有碳的花销。北方寒冷，一年中有三个季节做卤串都需要用到碳，确实成本太高。不过，宁若兰脑中灵光一闪，她似乎可以卖给齐掌柜另外一个方子。

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