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這雞進了冰櫃,回頭取出來化凍後,味道就要大打折扣了。
金滿堂先是把雞分了兩隻雞給馮慧。
今天晚上金家小館歇業,馮慧也能早早下班,她這會兒帶著雞回去,正好能夠趕上李家做晚飯。
李家也是六口人,兩隻雞拿回去一隻紅燒,一隻燉湯,也是能夠吃得了的。
為了讓馮慧知道這雞有多難得,金滿堂還著重說了,這雞是他去果園收購葡萄的時候順手買的,正宗吃著葡萄長大的散養雞。
馮慧自然是領這份情的,她一隻手拎著一隻雞,笑呵呵地收拾東西下班了。
馮慧走後,金家人也沒有在店裡多留,他們拎著剩下的八隻雞和冉錦和今天買的飾,也回了出租屋。
金家就這麼幾個人,一口氣自然是吃不了八隻雞的,金冉冉本來就買了不少的菜,今天晚上金家人最多也就只能吃下一隻雞。
「明天拿三隻雞出來燉湯,我再拿兩隻雞去金記,剩下兩隻就先凍起來吧。」
這一晚上金李兩家都吃上了噴香的雞肉。
因為十隻雞理了不少的內臟出來,所以金家的餐桌上還多了一大盤泡腳雞雜。
和外面大部分是配菜,小部分是雞雜不一樣,金家這盤雞雜用料簡直不要太講究。
金滿堂是個重口味的人,他最愛的食物就是各種內臟,這盤雞雜自然也是他的心頭好。
這麼好的下酒菜,又正好碰上家裡買房這麼大的喜事,這不喝一杯是在過不去。
這幾個月里,除了之前拿到店裡賣,後面又被聞啟舟包圓了的葡萄酒之外,金滿堂也在家裡泡了好些個其他品種的酒的。
只不過這是用的現成的高粱酒,然後在裡面加了人參和枸杞。
味道比不上金家的招牌秋露白,但是對補氣強生身還是有著一點效用的。
金滿堂抱著自己的酒館子,異常激動地招呼道:「在今天這個特別的日子,咱們一家人必須得碰一個。」
今天確實是個好日子,金家人也確實都很高興,金滿堂既然起了這個頭,其他人自然不會在這個時候去掃他的興。
冉錦和更是直接去廚房取來了酒杯。
最後除了年紀尚小的金明軒之外,金家其他人人手一隻酒杯。
金滿堂倒酒的時候,金冉冉這種女眷怕他心裡沒數,全都緊盯著他的手:「行了行了,少倒一點,我喝半杯就行了。」
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