第198章 夜晚(第1页)
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1o斤豆油就能用好久。
像晚上这种有肉的菜,唐睿都是不放油的,他直接做排骨汤,不放油也好吃。
到时候里面又可以吃肉还能吃菜,多好。
今天一次性做这么多肉,第一锅煮出滋味的排骨汤必然是都要被留下的。
唐睿都让众星分小块冻好,之后冻在冰箱里,等下次做纯素菜的时候在拿一小块放里面,这样又有了肉味,又不用放肉,菜照样好吃。
等柳苏把自己洗的干干净净又换了一身干净衣服下来之后,唐睿已经在厨房炖上第二锅排骨汤了。
正在一边切山药。
咸鱼已经在锅里炖上了。
按照现在人吃饭的标准,做肉菜绝不可能只吃肉,必须配上多多的素菜才可以。
这道咸鱼也不例外,唐睿准备了级多的大萝卜,一会就可以把萝卜放进去和咸鱼一起炖。
隋彪正在一边切丝。
“在细一点好进味”唐睿一边干活一边指挥隋彪。
“好”
就在刚才隋彪和唐睿说要学习怎么做饭。
唐睿欣然同意,这就给他准备了刀和菜板,做饭要先从切菜开始学起。
直接上灶炒菜那是大厨,不是小工。
想啥美事呢?
就是厨艺世家传人,也得学习切菜。
隋彪让唐睿几句话整没词了,现在专心切菜,也是之前拿刀砍人砍多了,切了一会还让隋彪切出手感了。
从一开始的粗细不均匀,变好了不少。
今天好歹是丰收大餐,肉味浓点,唐睿就准备咸鱼里面放5斤大萝卜就行了。
平时咋也得一个菜放1o斤大萝卜。
看见柳苏下来还不忘转头打招呼“来啦,饿了吧,那边有地瓜先吃一口,这边饭马上就好了”
说着加快手上的度。
柳苏看着摆在唐睿手前面的食材有山药、胡萝卜、玉米。
“这都是一会要放进排骨汤里的吗?”
“对,蔬菜放进排骨汤里也好吃”
柳苏一眼望去,觉得加起来得有1o斤。
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