第68章(第3页)
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只不过罗秋只想做叫花鸡,对于鸡内脏刺身并没有什么兴趣,所以一开始就嘱咐了哥哥把鸡胸腔里面的东西全部掏干净就可以了。
被粗暴拔完毛的鸡放在了野外随处可见的叶片上垫着,季节的回暖让各种食材调料也渐渐开始充盈起来,罗秋监工完的处理之后,就去周边找了一些带着奇特味道的草叶子。
平时大老虎出门在外的时候,罗秋在领地内并非是光玩儿的,春天的复苏让整片在冬季有些过于空旷的松树林地下面的土壤中长出了许多新奇的植物。
在山洞的家里帕帕斑给罗秋准备的小背包起到了很大的作用,用来装一些小猎豹幼崽在游玩的过程中现的一些气味奇特的植物。
这些植物会一同跟捕捉到的小虫子们一起装到小背包里背回大树屋里,在大老虎回来的时候,小幼崽会掏出自己一天的收获询问一下博学多见的大家长能不能吃。
诺科每次都会耐心的跟小幼崽讲一些植物的知识,虽然猫猫们常年吃肉对于素食十分抵触,但实际上大家对于植物还是有着一部分固定需求的,有一些可以吃的植物就在部落展的历史当中逐渐被大家所认知。
只不过因为猫猫们从来不重视植物,所以很多植物都没有具体的名字,只通过叙述和味道来区分。
虽然大老虎并不知道小幼崽对于植物的兴趣为何有这么大,但是这不妨碍耐心十足的大家长一边思考一边谨慎的回答。
偶尔有一些他也不认识的植物,诺科就会在狩猎队归来的时候碰到坎西,顺便去问一问。
就这样罗秋基本上把大老虎领地内没有什么毒素可以吃的植物都认识了一遍。
想要做一道好吃的叫花鸡调料必不可少,再因为长毛鸡本身的味道就不怎么美妙,据大家长所说长毛鸡的鸡肉有一种泥土的味道。
罗秋对于泥土的味道想到的是一些拥有土腥味的鱼,虽然鱼的土腥味来源可能适应一些藏在鳞片中的藻类和细菌产生的化合物,但本质上去除食材中较重味道的方法总共就那么几种。
焯水,腌制,加料等等加上一些奇特的做法,就可以挥掉又或者是压制住食材独特的味道。
罗秋打算找一些味道较重的植物,然后通过焖熟的方法尽量去除一些长毛鸡自带的味道。
小猎豹幼崽踩着爪子在周围的树下逛着,很快就现了自己的目标植物。
一种叶片有两种颜色的植物,正面是绿色,反面是紫色,折下来也有在断口处会有淡淡的白汁,尝起来的味道是一种像是芥末一样的辣味,猫猫们管它叫鼻子草,一个原因是因为这种植物的叶片上面的叶脉纹路有些像是猫猫的鼻头,另一个原因就是这种植物吃了以后鼻子会级难受。
但是对于罗秋来说这是不可多得的辣味调料,所以碰见了之后干脆多采集了一些。
再走了一段距离是一些颜色各异的野果,一颗一颗的长在矮灌木上特别像是比圣女果还要再小一圈的小西红柿,颜色鲜艳有的还带有纹路,但实际上味道有点酸甜酸甜的十分可口。
邻居叔叔再给他加餐水果的时候偶尔就会在其中带几颗这样的小果实。
罗秋把刚才摘的一些鼻子草的叶片摞起来,然后把这些漂亮的小果子放在叶片上面,用牙齿从两端往中间一咬合起来,就是一个十分结实的小包裹。
两样调味品对于据说味道不是很好的长毛鸡来说不太够,第一次做叫花鸡就想要尽善尽美的罗秋又继续逛着看看有没有什么别的调味草。
辣味和酸味有了,接下来还需要一点点咸味,但小幼崽们出门可不会随身带盐,所以罗秋打算看看有没有一种名字叫做苦盐虫的家伙。
这种名字叫做苦盐虫的小虫子长得有些像是一块菱形的糖,身体略微有些半透明的样子十分好看,没有翅膀只会在泥土中来回穿梭,偶尔会爬到树干上吸一些树脂吃。
罗秋也是在抓甲虫玩的过程中碰到的它们,几只漂亮的苦盐虫正为了争夺伴侣大打出手,互相喷射储存的树脂,想要把竞争对手黏死在原地。
好奇的小猎豹幼崽就抓了几只放到了背包里,傍晚回去给大老虎一展示,就知道了这些小东西的名字。
邻居叔叔还说以前如果缺盐吃的话猫猫们会专门去找这种虫子来当盐吃,但是要去掉头部,不然会变得级苦,并且这种苦味会持续好几天。
在野外没有随身带盐块的话,大家就会四处去找这种虫子只来吃,只不过虽然同样的具有咸味儿,但实际上苦盐虫的体内并没有多少盐分,甚至说是少的可怜,非要吃的话除了与盐块十分相似的味道,实际上并不能弥补缺真正的盐块带来的后果。
但现在罗秋并不是真的缺盐这种物质,只是在调料上缺了一位可以增咸的东西罢了,所以叼着采摘的调味料的小猎豹幼崽,把自己的耳朵向不同的方向来回翻转,仔细的听着周围可能有昆虫爬过的声音。
功夫不负有心人,或许是今天的天气十分明媚,苦盐虫在谈完了对象之后懒洋洋的趴在树枝上加餐,罗秋没走几步就在小松树的枝干上现了伪装成松树脂的苦盐虫。
没有翅膀的苦盐虫闪避技能并不强,短粗的六条腿更像是插了六根有些笨重的船桨,一遇到危险就往地上跳躲进草丛里飞快的倒腾小短腿。
再加上它们为了躲避天敌把自己净化的味道相当奇怪,又让形体拟态化成松树脂的模样,成功劝退了大部分以昆虫为食的家伙。
但可惜总有对上胃口的猎食者想要饱餐一顿。
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