第116章 圣旨骨酥鱼(第1页)
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曾燕呢大年夜得知穿越任务,这次又是小傅同志冲锋在前,一路躺赢,赢得都有点不好意思了,良心现,决定再给苦逼的小傅寄点吃的。
趁着守夜,做了一锅酥带鱼,也叫骨酥鱼,菜品普通,但来头不小,起源于邯郸,曾作为北宋的宫廷菜肴,获封圣旨骨酥鱼,日后骨酥鱼还将登上国宴餐桌。
做骨酥鱼的鱼鲫鱼、黄鱼也可,带鱼也行,曾燕呢就地取材,把手头的小眼带鱼斩段腌制后,先炸酥炸透,再进行下一步至关重要的料窨。
不加一滴水,用焖煮的高温将各种调味料气化,作用到鱼肉的肌理,甚至每一根鱼骨。
摒弃现代人图省事的高压锅压制,曾燕呢找出酥鱼专用的窄口砂锅,将炸好的带鱼在砂锅中摆放整齐,放入曾家独门酥鱼调味料,放在灶上焖煮一晚上。
出锅的带鱼颜色暗红,骨酥肉烂,鲜香扑鼻。跟现代的带鱼罐头有的一比,但比它好吃数倍。
傅维钧收到酥带鱼差点喜极而泣,都初十了,连大狗馒头都被他吃光了,有了带鱼,吃饭终于成为值得期待的事情。
赶上冯志国和廖一凡兄妹晚上来家里玩,曾经被孟丹的手艺荼毒过,三人聪明地吃完了饭来的。
假小子廖一男大力士附身,热情上前帮警卫员把邮包扛到傅家。
不等傅维钧去取邮包里夹的信,冯志国已经手快地打开信开始念了,“一饮一琢,莫非前定,兰因絮果,必有来因。唉呀妈呀,这人不应该送带鱼,应该送木鱼才对。”
傅维钧懒得搭理他,有乾坤袋的人就是不一样,说话都开始引用佛语了,小丫头什么都知道,特地写信安慰他,跟林岚闹成这样都是天定的。
心里莫名多了一丝暖意,被人关心的感觉真好。
廖一凡搂着一罐酥带鱼爱不释手,贼兮兮开口,“酥带鱼有个典故你们知道不?总之就是有情人终成眷属的故事,‘两情若是久长时,莫忘圣旨骨酥鱼’,送啥不好送这个?傅哥是不是有人喜欢你?”
这臭小子是大院里除了傅维钧外,读书第二多的。
傅维钧闻言心里一跳,可能吗?不会吧……也许呢!
低头再看酥带鱼,感觉那鱼汤里都裹着蜜。
会做饭就是不一样,连送个鱼都藏着这么深的心思。
不等喜悦在傅维钧心里升温,廖一男惊天动地大喝一声,“那我怎么办?”
客厅的三个男人瞬间石化,你!
廖一凡往妹妹怀里塞上一罐酥带鱼,把人连推带搡弄出门,出门前手忙脚乱冲傅维钧保证,“哥,你什么都没听到,我们今晚没来。”
连亲哥都嫌弃,做女的做到廖一男这份上也是没谁了。
冯志国笑得肚子疼,“这丫头做饭还没你妈好吃呢。”
笑着笑着,这小子又红了眼,可怜兮兮向傅维钧求证,“哥,你说以后会好吗?”
林岚死在昨夜,其他事情不能说,但她做特务的缘由,大家多多少少都知晓了。三人心情受到影响,相约一起来看傅维钧,来一波安慰与被安慰。
“哥,我心里苦。好久没回来了,原本特别激动,可年前我走在大街上,哪有一点过年的热闹,街上空空荡荡静得可怕,我还回咱们高中看了,老师们都不在了,教室撕坏的书本都还在。哎,日子再也回不到过去了。
你说得对,我没把林岚看透,我不配当一个好警察。林岚搞成今天这样也是她咎由自取,我不是为她推脱,我能理解她被策反的心理,我们被困在原地打转,别人都在闷头展,哥,你答我一句,未来会好吗?”
傅维钧还沉浸在甜蜜的余韵里,回答得心不在焉,“现在我开歼8,将来我至少能开上歼2o。”
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