第142章 胜负已定（第1页）

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接受了切磋厨艺的挑战，说完，萧逸晨也不墨迹，直接跟着厨师来到了后厨，准备起了食材。

而此时还坐在座位上剥着龙虾的许月和林晓童已经懵逼了，这短短两句话，萧逸晨就被叫去做饭了？不过想了想既然做出来她们可以免费吃，心中不由得乐呵了起来。

进入后厨，看到的是一片干净整洁的纯白色装修，甚至连切菜板和菜刀的刀把都是白色的，萧逸晨内心暗暗感叹，看来这家老板是个白色的强迫症患者。。。。。。

“小伙子，怎么比？”

递了一套围裙和一个厨师帽给萧逸晨，那名厨师开口说道。

“我都行，看你想比什么了。”

萧逸晨一边穿着围裙，一边说道。

“好，那就比刚刚那位女士吃的龙虾！没问题吧？”

“没问题。”

二人来到水产柜前，用抄网捞起了两只体型较大，较为活跃的龙虾，这种龙虾更加新鲜，肉质更加鲜嫩紧实。

没有再多说话，萧逸晨带上手套，直接拿着他的那一只来到水池旁，打开水龙头开始了对龙虾的清洗。

清洗完成，萧逸晨拿着龙虾来到切菜板旁，熟练的直接拿出菜刀去掉虾头虾尾，剃掉虾线，从虾身中间一刀劈成两半，先将虾身放在一旁，将虾头中的虾黄取出，把虾头和虾尾壳放入锅中煮了起来。

然后，萧逸晨就坐到了一旁，玩起了手机。

这时一旁的的厨师已经开始了和萧逸晨预料中一样的步骤，简单的处理好龙虾，放入沸腾的滚水中，随后开始了调料的配置。

过了莫约十来分钟，萧逸晨起身看了看锅中的情况，此时煮虾壳的锅已经完全沸腾，撇去了一些锅中的沫子，萧逸晨将火开到最大，准备大火收汁。

盖上盖子，萧逸晨又将虾身放入另一个锅中，热油下锅，放入了一些盐简单的翻炒了几下便捞了出来放在一旁的盘中，随后查看了一下煮虾壳的锅，此时的锅中已经只剩一小层浅浅的汤水了，萧逸晨盖上了盖子，继续在另一个锅中到上了油。

油热，萧逸晨倒入蒜蓉，和提前取出虾头中的虾黄，翻炒了一下，瞬间一股香气弥漫在了空气之中。

萧逸晨的调料也准备好了，将锅中的蒜蓉酱倒在了准备好的半熟虾身上，包上一层锡纸，送入了2oo度的烤箱中烤了起来。

烤了五分钟左右，萧逸晨看了看煮虾壳的锅中，此时锅内的汤汁已经收的只剩一些浓稠的精华了，微微泛着一些淡黄色，闻起来十分的鲜香。

将虾肉从烤箱中取出，又将用虾壳煮的酱汁淋在了虾肉上，萧逸晨拿掉了锡纸，把虾肉放入了蒸锅中，蒸上了十分钟。

随着蒸虾的时间越来越长，厨房中已经弥漫出了一股极其诱人的龙虾鲜味和蒜蓉香味。

这一香味也引起了一旁厨师的注意，他知道，这种味道绝对不会是从自己清水煮的虾中传出的，不由得咽了口口水，心中有些紧张了起来。

二人几乎是同一时间完成了手上的忙碌，当萧逸晨将虾肉从蒸锅中取出时，厨师也把调配好的酱汁淋到了虾肉上。

同时完成了最后的工序，事不宜迟，二人直接走出后厨来到大厅，将各自的虾肉切成小块，摆放在了一个餐桌上，邀请饭店内的客人们品尝。

听到有免费的龙虾吃，顾客们纷纷上前，看到厨师的大厨模样，纷纷先选择了品尝厨师面前的龙虾。

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