学做香花膏(第3页)
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采薇跑过去给拎来打开,篮子里是满满的新鲜小花,“这是什么花?”说完还趴里闻了闻。
“我花钱买的冬梅花,你左手边空的罐子是干净的,把篮子里的花挑进去,不要有脏烂的,挑好了花倒油里浸泡着,要是舍不得用荤油,倒素的大豆油、麻子油也能泡,你如果舍得下成本的话,做香膏用茶籽油最好。”
“荤油做花油处理不好,有一股腥味,这股味道冬天闻不到什么,但是天暖闻着味道就明显了,所以做花油最好的还是用木植物油。”
采薇听的一脸似懂非懂的,倒油淹没了梅花看着她姐。
芦苇渐渐的不耐烦起来,要不是她现在懒怠不想动,有这说的功夫她自己都做完了。
“把坛口盖上,一日一捞油里的花,每日坛子里都放一份新的干净梅花泡,如此重复放五次左右了,第六次放花泡三日捞出来,再次重复六至七次,正好花油泡满一个月滤出油。”
“看见这新鲜的梅花的花蕊了吗?摘下来跟鲜花一样不洗,直接放进花油里封的密不透气,窖藏两至五个月不等。”
“窖藏出来的好花油滤干净,做出来的香膏才会入体不散,没有经过窖藏的花油,做成花膏抹入皮肤上,只能保留一个时辰的香味,刚才我说的方法针对所有的鲜花适用,所有的花摘了都不能入水。”
“明白了阿姐,”采薇赶紧给坛子盖上搬去旁边放着,回来清理干净工具。
“现在做香袋了,”芦苇从脚边拿出一袋药材给采薇。
“丁香一两,檀香一两,干松一两,牡丹皮半两,茴香两分,零零香半两,”芦苇说到零零香,从手边盒子里拿出一把黢黑枯枝给采薇。
采薇脑子里一片空白的秤材料,这个秤还是佟父教她认的,秤出来的香倒进钵罐里。
“茴香单独倒进小炒锅里,炒香再放进去一起研磨了,所有香辛料做香都需要炙一下,”芦苇看采薇最后秤好茴香要倒开口了。
采薇只得放下手里的秤,有些笨拙的抱着罐子翻炒。
“炒到香味出来茴香微黄就行了,盛进罐子里一起碾成粉末,”芦苇说的有些口干舌燥的,端起佟母给她煲的汤喝了一口,闭眼安静的休息一会。
磨材料没有想象的快,采薇吭哧吭哧的忙了一个时辰,磨好还给筛出来才算。
芦苇歪头看采薇忙的灰头土脸的弄好了,给了她一个小瓷罐。
“这是麝香,很贵的,用的时候仔细些,你用耳勺舀一勺兑进去搅拌均匀,装进细兜里系好,填充进香袋就成了,东西在架子上的簸萝里。”
“明白了,”采薇接过东西小心的舀了点,拌好回身拿了香袋装进去,又放在自己鼻子下闻了闻,是有一股沁人心脾的味道。
“这个香里麝香女子不易多闻多带,特别是有孕的女子更不能碰,它会导致有孕滑胎,无孕不育,”芦苇看采薇喜欢出口警告她。
采薇吓得直接把香袋扔很远,“阿姐,它既然……你为何还做?”
“我只是做个样品出来而已,麝香可以换成冰片做也没事,”芦苇不甚在意的说完。
“轮到做香丸了,这个你比较擅长跟线香差不多,夏天荷叶摘回来放在通风屋里阴干,柏树叶也是一样,然后磨粉,熬点蜂蜜兑进去,放少许榆皮粉,大盖可以捏成团就行了,阴干一个月放在衣服里,香裘里,也可以放在手炉里熏。”
采薇听见这个一顿高兴,都不要她姐吩咐的,起身就去屋里拿荷叶出来,柏树叶还是托脚行带回来的,花了钱买的柳林村本地没有。
她忙了大半个时辰,葡萄麻雀蛋大的丸子出来了,中午也该吃饭了,姐俩草草吃过饭,继续跑进偏屋里忙花油。
“阿姐那个是什么花的?”采薇指着墙角架子上的东西问道。
“也是梅花的,做法与油泡的不一样,”芦苇伸手示意采薇给端过来。
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