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沈瑞坐鎮後方,不斷籌措糧米菜蔬、藥材、乃至兵械火藥,著命輕快船隻往來補給。
同時還要操心著登州的方方面面大事小情,忙碌異常。
五月節,小皇帝吃了進上的登州海鴨蛋鹹蛋,讚不絕口,又進給太皇太后、太后,定下其為貢品。
登州鴨蛋一舉創下名聲,登時風靡京城,進而行銷天下。
便是閩浙北上的海商,也不惜騰出船上地方來存些鹹蛋帶回去,這東西能存許久不壞,實是佳品。
登州繭綢相比江南絲綢要粗糙上些,質地略厚,為南商所不喜,但其也因這份厚實而不褶不皺、堅固耐穿且離皮離汗,大受遼東女直、蒙古貴人歡迎。
一匹上等繭綢在遼東馬市竟能換三五張貂皮,甚至一頭耕牛。
還有登州棉布,比不了松江棉布質地,但因萊州盛產紅花、藍等染料,將棉布染得極為鮮艷絢麗,深受女直、蒙古百姓喜歡。
登州去歲起就在遼東大量收購牲畜家禽,價錢頗為公道,且有張永的乾兒子、鎮守遼東太監岑章幫忙,遼東各部落是很樂意與登州人做生意的。
尤其入冬前,登州人特地來買了他們手中欲宰殺的牲口為了保證越冬的草料,部落里常常會宰殺掉一批偏弱的牲畜。
往年殺了吃肉也是浪費了,今年登州人沒故意壓價,拿他們急需的鐵鍋、鹽、棉靴棉衣等來交換,實在是大大的善人。
聽說登州人會一直收牲畜,各部落不自覺的就擴大了養殖。
今年更是歡喜的拿這些牲畜家禽來換取繭綢、棉布等登州的好東西。
而登州府衙在南北隍城島上建了牧場,能拉犁耕地的就送回府城,多餘的牲畜便就地圈養。
另設有滷肉、醬肉、臘肉、燻肉等等肉製品作坊。
沈瑞找了高文虎,請他丈人以「配方」入股燻肉作坊,不單每年拿分紅,這作坊也還叫李記,打出京城李記燻肉登州分號這樣的招牌來,喜得李丈人直夸女婿交到了仁義的朋友。
卻不知這招牌上打上京城兩個字,在登州市面上不知道要好賣多少。
到了後來,竟有不少精明的商家跟風,搞得登州遍地都是京城鋪子開的分號似的。
且不說這些個肉製品味道如何,單單是有肉,就讓整個登州府年節時都洋溢著歡樂的氣氛。
而在冬春交替缺糧時,這批肉也很好的平抑了市價,又往青州、萊州府換了糧米,為登州百姓帶來了更多生機。
張會走馬上任指揮使到了金州後,登遼海道果然更順暢了不少,往來船隻不斷。
張會頻頻向沈瑞取經,將金州軍屯也按照登州模式種植、養殖。
沈瑞對於遼東黑土地的產出是極為看好的,也特地派「專家」過去指導。
在一片忙碌中,五月過去了,海上傳來第一個好消息,孟兆慶被殺,繳獲的船隻軍械由登州、南京兩家水師分了,俘虜、投降的幫眾被孟聰吞下。
打敗孟兆慶基本上是毫無懸念的。
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