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只不过林北亭今晚确实要忙，面馆已经开业，之前带去的两瓶酱料已经下去了半瓶，要是明天正式开业的话，剩下的一瓶半估计也不怎么够用，林北亭得今晚再次熬煮至少两瓶出来给明天备上。
后山的地已经开辟出来，山上土地略有些贫瘠，种植粮食产量很差，但种植辣椒香葱这种就基本上没什么问题了，而且还有林北亭的终极秘密武器，他甚至想等忙过了这两天，再开几亩地出来。
毕竟冬日里植物都停止了生长，但他的店面可不能停止营业。这就一定得在冬日之前准备上足量的物料才行。
昨天晚上林北亭跟林爱国已经剥好了足量的大葱，经过一天的晾晒也已经完全没有了水分，林北亭开始用自家的土灶炸葱油。
足足用了两大桶的菜籽油，也用了两个多小时的时间，林北亭最后还留出来一些余油做个油泼辣子，材料晾凉装好，就已经到了十一点半。
林北亭做东西的时候，将军一直在厨房门坎上坐着，等到林北亭一出来，它也立马就黏了上来。
可以说，自打家里来了这么一群专家，将军粘人指数直线上升。
外面的专家们，今天可有了足够的打算，留下三个在林北亭家里住着，剩下的几个都开车去了县城住招待所。
晚上睡觉时，将军仍然要黏上来，挨着林北亭才行，林北亭把它的大屁股推开，翻身睡觉。
第二天一早，林北亭就跟林爱国提前起床，两人都穿上胶鞋去了屋后的山上，一起大概的把地理一边，葱姜跟辣椒原本就不招虫子，或许是有空间水的作用，地里甚至连杂草都没有，全部都是枝繁叶茂的庄稼。
把山上的几亩地打理好，林北亭就得跟林爱国再次出门了，现在串串店每天都有卖猪肉的自己把上好的五花肉送来，鸡胸肉自从有了冰箱也变成了三日一采购，至于火腿肠跟油，基本上都是一次送来一周的货。
林爱国骑着自行车买了一些零碎小物，就骑车回到店里忙活，而林北亭则是骑着三轮车为面馆开始大采购。
主要的食材昨天胡英已经买好了，今天林北亭主要是配比卤料，林北亭直接一次性买了十锅的量，也省得以后天天都得出来跑路。
等到林北亭采购完了，瞪着整三轮车斗的东西去一高那边的面馆时，胡英她们已经在店里面了。
她们明显已经忙过了一阵子，胡英在擦拭她做饭的工作台，张彩云也在擦拭房间里的几张桌子，角落里还堆着一摞又一摞的碗。
两人听到门口的动静，张望着一看是林北亭，赶紧丢下手里的抹布出来帮忙拿东西。
“你之前已经在饭店做过，卤煮东西时候的注意事项你都还知道吧？”林北亭问道。
“记得！”胡英赶紧答应。
胡英拿着卤料，张彩云跟林北亭拎着葱油酱进店，林北亭便给两人细细的讲起了她们开店的要求：
大概就是开店营业时间，以及她们中午休息的时候，还有晚上关门休业的时间等等，最后林北亭还给说了她们的工钱：
“我这边工钱肯定不能跟工厂里面比，一个月大概是五百块钱，不算多，但也绝对不少，你们好好干，以后生意好了咱们再加钱。”
五百块钱这个词组一出，胡英跟张彩云都是精神瞬间振奋，现在正赶上大下岗的时候，多少厂子里面的工人为了不下岗能一把拿出来几个月的工钱送礼，而且现在厂子效益普遍都不行，更多的工人连工资都不下来呢！
等到林北亭话音刚落，店里就进来一个中年女子，她笑呵呵的说：“我是学校门口卖文具的，昨天老张在你这边吃了一次说是挺好吃，我也来尝尝。”
胡英赶紧回神，忙问：“你要吃个啥？”
那女子道：“给我煮个汤面吧，我家店就在学校门口，你们也不需要怕我跑了，你做好了就直接给我送过去。”说完，那女子就扭腰先走了。
林北亭也没怎么在意，问了两人早上开业也没再遇到什么麻烦，便蹬着三轮车回了串串店。
面馆一走上正轨，林北亭其实就没有那么多需要忙碌的了，但是他仍想再在串串店招两个工，不只是替代他，还有林爱国。
林爱国的身体刚好，可现在串串店每天的营业时间就挺长，要卖出的串串数量更多，每天光是准备串串都得五个多小时，还有卖串串的时间。
林北亭担心他做的时间长了，再把身体累到。
这次看见林北亭在门口张贴招人广告，林爱国自己也没多说什么，最近一段时间他确实很忙碌，忙得每天回家数钱都不积极了。
还是林北亭这边的串串店太吸引人，广告刚张贴上去，就有人跑来问了。
来人是个剃着小平头的年轻伙子，双目炯炯有神，一看就是个壮小伙儿。
这小伙是个机灵的，立马开始他的自我介绍，原来他名叫张扬，是个退伍军人。
这身份一亮出，林北亭对他的好感度立马翻倍提升，接着，林北亭把店里大概忙碌的时间跟事情说了一下，以及他要做的事情和工钱也交代清楚，张扬赶紧点头表示他能干下来。
“那今天上午你先回去收拾下东西，下午带着身份证过来，我这边干活是需要扣押身份证的。”林北亭道。
现在这个时候还是网络过于不达，不少生意人怕店员偷东西，就在雇佣店员工人的时候，不止要求扣押身份证，有的甚至连户口本都要。
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