第76章(第1页)
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“你说什么?”太上皇惊呼出声。
“臣意外做出了一样新鲜的吃食,用黄豆做成了,一斤黄豆能做两三斤这样的吃食,臣自觉此物或许能对百姓有益,特来献给上皇。”曹义赔笑道,他算是皇帝特意留下来陪着太上皇玩乐的官员,主要任务就是让太上皇开怀,这样皇帝也开心,太上皇也开心。
只是和曹义一样的官员还有好几个,曹义最近不太得太上皇欢心了,自然,能从太上皇这边讨到的好处也就少了,为了再次能从太上皇这边得宠,曹义这些天可谓是绞尽脑汁地想办法。
结果他没想到什么办法,可却从别人的谈话中得到了灵感,对方说是听说哪里有个农户意外用黄豆做出一种新吃食,一斤黄豆能做个两三斤的吃食,味道还不错,这一下就让曹义注意起来。
曹义可太了解太上皇了,一些其他的珍宝美人献上或许是能让太上皇高兴,可一来就他这样的条件,想找珍宝美人也不容易,二来,这些也只能让太上皇高兴一时,过一阵子就放到了脑后,毕竟太上皇想要什么得不到。
可要是名利的话,反而能让太上皇惦记很久,就曹义所知,太上皇对于皇帝这段时间因为裴清的明而得到的名声羡慕得很,其中就有黄豆榨油的事,尽管这事算是太子做的,可落到下面,百姓夸赞起来也是会带上皇帝的,夸皇帝将太子教育得好,如何如何。
那这黄豆做豆腐,岂不也算是一桩功劳。
毕竟黄豆算是大盛人常吃的一种食物,可是豆饭也不好吃,也就是家中实在穷困的人家才会用黄豆充作主食,可若是做成豆腐,一来分量变多,二来也解决了吃黄豆难的事。
所以想清楚之后,曹义就想去找谈话的人询问了,只是找来找去,现那两人是外地来的客商,卖完货物就走了,他也只是个普通的小官,不可能再追过去问。
而且曹义此时也有了个新想法,若是和太上皇说是从别处学来的,那他固然也能得一些好处,可比不上他说这豆腐是自己研究出来的好。
于是曹义再打探确定没有人知道这两个客商的情况后,就偷偷地在家做了一道豆腐,虽然客商说做法的时候很小声,但是因为做法简单,他还是听到了。
黄豆浸泡后磨成浆液,过滤豆渣,豆浆加热后均匀加入稀释后的醋水,就凝结出了絮状的豆花,将水滤去,这豆花就能吃了。
之所以没有压制,那是因为裴清和谢云煜讨论后感觉压制这一步对于一个除此明的人来说有点复杂,容易暴露不对劲。
虽然是自己做出来的豆花,也知道这豆花做的时候用的都是可以吃的食材,但是等到豆腐做出来后,曹义自己没敢尝,先让下人尝了尝后,询问味道如何,确定能吃了,才来献给太上皇。
当然,献上来的时候顺便也把明者的名字改成了自己的。
曹义是没有吃过所谓的玉。乳,不然他要是知道自己做出来的豆乳和所谓的玉。乳一般无二,他肯定不敢取这个名字,也不太敢就这么拿出来。
不过太上皇听曹义这么说了,也没有想到哪上头去,而是格外在意这个黄豆,一斤能做成两三斤的吃食,这方子要是算在他头上,那传下去,岂不是那么百姓也要一个个地对他感激涕零。
不过激动了一下,太上皇看着曹义,皱了皱眉,他比较了解曹义,对方陪着他玩乐倒是可以,可要说他能和裴清那样弄出什么新明,太上皇不信。
只是看他说的信誓旦旦,太上皇考虑片刻后还是应了下来,按照曹义说的试一试。
“此事臣不宜出面,还是上皇出面最好。”曹义笑着道,说实话,他也有点想借着这个豆花在历史上留下些名头,只是他考虑再三,也还是忍住了,让太上皇来出这个名,不然他邀功的话,那此前的本意岂不是就达不成了。
太上皇恍然大悟,怪不得这曹义要推着他到这亭子里来说,说话声音还小,避免让其他宫女内侍听到,原来是打的这个主意。
在豆乳没有做出来之前,太上皇对这所谓的豆乳并不算太在意,毕竟能不能做是一回事,做出来有没有效果又是一回事,不过他对曹义的这个态度还是很满意的,虽说知道对方是想要讨他欢心好得好处,可也甚是妥帖。
因为也愿意按照曹义说的弄个意外明豆乳的故事,反正他现在也是闲着无事,玩一玩也好。
当然,太上皇考虑的也是,万一真的如曹义所说,那做好准备总比没有准备好,之后后悔可能就晚了。
而等到豆乳被做出来后,看着呈上来的豆乳,太上皇的表情僵住了,愣愣地看着那雪白的豆花。
曹义不明所以,还以为太上皇是被这豆花的制作惊到了,心底暗喜,而看着这御厨做出来的豆花,曹义感叹,怪不得人家是御厨,就算是个豆花,做出来都比他做的好看。
“这当真是你们做出来的豆乳?”太上皇沉声问道。
御厨吞了口口水,颤颤巍巍地点头,作为御厨,他也是做过玉。乳的,以至于豆乳一做出来,他就现这豆乳和玉。乳极其相似。
要不是亲眼所见,他也不敢相信这是自己做出来的,可这豆乳确实就是用黄豆做出来的。
“让你再做一遍,行吗?”太上皇问。
御厨连连应声,他做了一次,第二次应该可以做得更熟练。
“那让人备好需要的食材,当面给我做一次。”太上皇的声音听不出几分喜怒。
御厨赶紧让人来准备,将东西一一备齐后,开始制作豆乳,虽然御厨感觉制作过程有改良的可能,但是在太上皇面前,他暂时还不能改,尽量按照刚才的顺序,连温度都尽量维持了一致,最后将豆花做了出来。
看着从豆浆中慢慢凝结出来的豆花,太上皇沉默不语,曹义也感觉到了一点不对劲,太上皇这表情怎么看也不像是高兴啊,可这明明做出来了,为何会不高兴?
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