第185篇 要涨房租了哈(第2页)
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串串反对:“胡说!明明前些天卤渍深大哥还相亲了。”
嗯?也是,醋熘香一时把这事给忘了。
熘香居的备菜是真的少,今天又是星期天,串串很快就站起身来:“好了,我们继续过去光热了。”
醋熘香拿过大木盆,把择好的菜清洗干净。
“大兄弟,忙着呢?”背后卤渍深过来搭话。
醋熘香忙回头:“卤渍深大哥,你怎么有空过来了,找我有什么事吗?”
不怪醋熘香稀罕,这卤渍深一向沉默寡言,除非其他店里有紧急需要,他几乎从未主动到别人店里聊过家常。
“没,没什么事。你先忙着。”卤渍深明显很拘束。
“没什么好忙的,就这几个菜。”醋熘香拿毛巾擦手,“你坐,有事慢慢说。”
俩人谦让着相对坐下。卤渍深掂量着,说:“好兄弟,我最近这心里有些不踏实。你知道,俺是个粗人,但兄弟你读书多,所以,俺想向你请教一下。”
“你说,我听着。”醋熘香心想,这是相亲出问题了?那我可帮不上忙。
卤渍深道:“公子,是这样的,我现这些天,我家那店里,生意越来越差了。我想不明白,是什么原因。”
什么?醋熘香怀疑自己听错了,生意不好来向我请教?大哥,你找错人了!要说谁生意不好,这合家欢里,从没有人和我争过。
心里这么想,但嘴上要说别的,醋熘香道:“怎么回事?不是,你家小凤都成明星了,人家一打赏都是几头牛的啊”
醋熘香确定加肯定,我反正是没有一头牛的。
卤渍深挠着光头深吸气:“哎呀,我家小凤到底是怎么回事,我到现在还没弄明白。兄弟,我的意思是说,这些天来,我现我店里,那些以前天天来吃猪脚卤肉饭的老顾客,现在都看不到几个了。”
说老实话,自从卤小凤带回一个开高级跑车的男朋友,醋熘香对卤酱铺就没打量过几眼,如今卤渍深说的情况,他一时也没想到,嘴上暂且回应:“是不是那些人都休假不上班了,都回家自己煮饭吃了?”
卤渍深摇头:“不是,我问过他们中现在还来吃饭的一两个人,都还天天上班,而且,我还亲眼看到过,他们中间的几个人,这些天都是到你和椒香姑娘店里吃了饭的。啊,千万别误会,我不是说你们抢了我生意。我真的不是那个意思!”说到后面,他明显急了,怪自己说错话。
“还有这事?我倒一直没注意。你让我想想。”醋熘香打开折扇摇晃起来。
按照以前的理解和观察,食客偶尔换下口味是可以理解的,但以前经常吃卤肉的,现在连续好些天到熘香居来吃饭,醋熘香不能理解。
吃卤肉的一般都喜欢重口味,而熘香居的菜,那是相当的清淡,这风格习惯完全不搭呀!
当然,他们换口味到椒香园吃,那是完全可以理解的。
一时想不明白,醋熘香先问卤渍深:“走失几个老顾客,有时候也正常。旧的走了,新的顾客也会慢慢成为老顾客。你家店里,不是还有好多小凤的什么粉条吗,怎么就会生意不好了呢?”
卤渍深已经知晓粉条其实是指粉丝,没错误理解醋熘香的话,叹气道:“那些人,一到店里来,就喜欢大嚷大叫,老是盯着电视机看。一份猪脚饭,他们能吃上半个小时不止,闹得其他顾客进来,都没地方坐。”
不是,醋熘香忙提醒道:“怎么会没地方坐呢?后院雅座啊,都是公用的,再说了,那抖面馆现在休馆,你直接把他们带到那去坐也行啊。”
“可我哪有机会开口啊!他们只在门口瞧一眼,门都不进,直接就走了,我也总不好意思追出去强拉人家吧?再说,他们——”卤渍深话没说完便收住口。
醋熘香知道没说完的是什么,略过不谈,继续摇折扇:“让我再想想。”
过了一小会儿,醋熘香道:“卤渍深大哥,我试着分析一下,如果不对,你可不许生气。”
卤渍深忙道:“那哪能啊!我感谢还来不及呢。”
“那好,我试试看。”醋熘香收起折扇,把围裙取下来,手中折扇指指四周:“卤渍深大哥,如果你能先忽略厨房,也不看菜单,你觉得我这熘香居,看起来像什么地方?”
“像学堂,又像茶楼。”卤渍深根本不用去看四周挂着的书画,这些他早就看过,感触也早就有了,你醋熘香就像是个说书先生!
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