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且不说蒙三一语中的，方婆子夫妻跟蒙三在前头叙旧。安琳琅坐在后厨灶台后面，跟周攻玉肩并肩商量起臊子面小食摊子开张的事情：“这小食摊子第一日我来带，后头就交给娘来做。”
爷爷上辈子六七十岁还在做小食摊子挣钱养她，方婆子才五十几岁，自然也能做。
“如今难的，是怎么把酸菜鱼和酸汤肥牛的食谱给高价卖出去。”单纯的做生意，猴年马月才能挣到足够的银两。要赚钱，就不能拘泥一种方法。
“你想让我去谈？”周攻玉学她歪了歪脑袋。
“对。”周攻玉这厮的眼睛毒辣，极擅察言观色猜人心思。他就是有那个本事能在别人的底线边缘达成目的。安琳琅很有自知之明，她的脑子一激就犯浑，情绪上来容易做错事。
周攻玉微微一笑，“谈也不是不可以。”
一阵风过，远在悦来客栈的几个“贵人”忽然激灵灵地打了个寒战。
第五十八章（修）近墨者黑
次日一早，孙师傅就带着一帮徒弟来西风食肆报到。
与他一道过来的，还有一个三十岁出头的体面妇人。这人生得一张方形长脸，眼角吊梢，鼻翼两边深深凹陷，看着一副不大好相处的模样。
此人不是旁人，正是孙师傅在府城的大东家刘玉夏。她为了酸菜鱼的食谱亲自来了武原镇。原本十拿九稳的比试，结果人财两空，此时心里很是憋着一股火呢。
孙师傅虽在县城干活，却算是她手下能力不错的大师傅。这人性子执拗得很，哪怕刘玉夏昨夜为了留下他找了不知多少折中的办法，孙师傅却还是要走。妇人自打回省城以后就没吃过这样的瘪，憋了一夜，特地一大早跟过来。她倒要看看当着她的面，西风食肆的东家敢不敢收。
安琳琅还真敢收。白送上门来干活的人为什么不收？她不仅敢收，还早就想好这些人该用怎么用。不过那都是生意铺开之后的部署，目前这些人还得培训。孙师傅他们过来，安琳琅就直接交给杜宇。杜宇是做过管事的，这些人交给他安琳琅很放心。
“我是孙师傅的老东家，往日他在我这干，给他开的是十两一个月。不知西风食肆的掌柜你预备开多少？”刘玉夏张口就是一句挑衅。
安琳琅还没开口，孙师傅自己就挡下：“够养家便可，掌柜的不必太为难。”
刘玉夏被气了个仰倒，不敢确信这是她手下脾气最硬的孙师傅：“孙达，我自认这些年待你不薄。你这脚还没迈出去呢，就翻脸不认人？”
“东家也知道愿赌服输，我输了，自然就得认。”
“你！”
安琳琅顿时就笑了：“这你不必担心，我必然不会亏待你们。”
孙师傅得了这句话就够了，带着一帮徒弟跟杜宇下去安顿。
这大汉脾气人一脸凶相，倒是守规矩的很。人走得叫一个干脆利落，叫跟过来的刘玉夏气得指着安琳琅的鼻子好半天竟然不知说什么。西风食肆看她来者不善，后院干活的人都出来了。刘玉夏一看这么多人，若是在这闹事吃亏的只能是自己。
低低地骂了孙师傅一句‘自甘下贱’，扭头气呼呼地走了。
安琳琅听着这话就不高兴了，留在她西风食肆就是自甘下贱？
她本不想跟这个陌生人闹，此时忍不住追着人屁股后面撵了好几步。但那刘玉夏也不知是气狠了还是知晓强龙压不住地头蛇，跑的飞快根本追不上，安琳琅只能作罢：“什么人啊！”
一场比试闹得满城风雨，周攻玉借着这个东风，将西风食肆预备将酸菜鱼的食谱要卖的消息传出去。也不知道他怎么做到的，一上午就传遍武原镇。就连刚从西边回来的商队都忍不住问杜宇这事儿是不是真的。酸菜鱼名声有多大，他们这些商队都知道。
“卖，自然是卖的。”杜宇笑眯眯的，“掌柜的有这个打算，只要价格公允就卖的。”
商队倒吸一口气，转头就讲这事儿传得更远。且不说为了酸菜鱼，不少县城的掌柜，省城的掌柜千里迢迢赶过来，就说安琳琅中午食肆里就推出了一盘菜——东坡肉。
这道菜大家没吃过，但熟啊！今日西风食肆的东家与那县城的大师傅比试，就是靠这盘肉赢的。这道菜值得那些眼睛长头顶上的省城名厨放下身段，可见多好吃。有那家境还算富裕的，咬咬牙带着一家子来打打牙祭，专点这道菜。
且不说食肆里生意不减火爆，安琳琅抽了空终于跟人谈好了酸菜作坊的场地。
场地就选在西街的最西面，位置稍稍偏一些，价格便宜不少。酸菜这东西不是那等摆在商铺里卖的东西，这东西主要是针对往后卖了酸菜鱼的商家。
安琳琅这边签好了契书，那边就火开始招工。
安玲珑背地里干的事情给了她很大的危机感，一种利刃悬在头上的威胁让她没办法安逸。她不懂，原主到底跟安玲珑有多大的隔阂才让她背地里搞这些事。但眼下最紧迫的还是壮大自己。回京城安家这事儿，安琳琅原先心里是不愿的。如今却不得不改变主意。
身份不明地流落在外，势单力孤，太容易被人鱼肉。就是大家族里规矩多，她不明不白在外半年多，也不知安家是如何看待现在的安琳琅。原著中原主的悲惨遭遇再一次萦绕安琳琅心头，她心头无论如何都轻松不起来。
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